酸奶可以加热后再喝吗
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酸奶可以加热后再喝吗

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网友提问:

酸奶通常冷藏保存。那你能不能先把酸奶加热再喝?

最佳回答:

当然可以。

大多数酸奶需要低温保存。肠胃一般的人,喝太凉的酸奶可能会肠胃不适。不过,喝酸奶前稍微加热一下,会缓解很多。酸奶加热时,只要热的温度不超过益生菌能承受的范围。那么它的营养就不会有变化。建议加热酸奶的最高温度不要超过50度。同时,加热时间不宜过长。

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