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含维生素E最多的食物有哪些?
含维生素E最多的食物主要是植物油、谷类和绿叶蔬菜。
维生素E普遍存在于各种食物中。其最丰富的来源是植物油。如大豆油、玉米油、棉籽油、红花油和花生油等。在麦胚、坚果类及其他谷类和绿叶蔬菜中亦有。在肉类、鱼类、动物脂肪、乳类和多种水果中含量较少。因此由于维生素E摄入不足引起缺乏症状极为罕见。维生素E的生理功能主要是抗氧化。可以起到抗动脉硬化。抗癌症。改善免疫功能保护眼睛视觉。延缓衰老过程。保护红细胞完整性。维持生殖器官的正常功能的作用。维生素E缺乏可使细胞内的抗氧化机制发生功能障碍。引起细胞损伤。
本内容由北京中医药大学东直门医院 内二科 副主任医师 郭楠审核
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评论(2)
维生素,绿叶,谷类,最多,植物油,食物,东直门,抗氧化,主要是,蔬菜
没想到大家都对含维生素E最多的食物有哪些?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
含维生素E最多的食物有哪些?含维生素E最多的食物主要是植物油、谷类和绿叶蔬菜。维生素E普遍存在于各种食物中。其最丰富的来