泡茶第一道水为什么要倒掉

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网友提问：

很多人泡茶的时候都会倒掉第一口水。那为什么要倒第一次泡茶的水呢？

最佳回答：

主要有以下原因：

泡茶的第一口水会被倒掉的原因。主要是因为制茶、运输、冲泡的过程。它可能被灰尘和其他杂质污染。倒第一次水。可以起到清洁的作用。

其次，有些茶需要醒酒。而醒茶又分干醒和湿醒。其中湿醒第一次泡茶时会把水倒掉。醒来后茶的味道会更好。铁观音是人生中需要唤醒的茶。

最后一个原因是。当主人招待客人时。客人们面对面坐着。第二杯茶还没有沏好。第一泡茶汤有茶香。洗完茶杯，倒在茶盘上。茶飘出。你能闻到茶的味道。从而有助于烘托气氛。

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