榴莲蒸着吃会不会破坏营养
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榴莲蒸着吃会不会破坏营养

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网友提问:

经常在网上看到有人烤榴莲,蒸榴莲。榴莲如果蒸,会破坏营养吗?有那么多好吃的新鲜榴莲吗?

最佳回答:

蒸榴莲会损失一些营养成分。但还是有营养的。

蒸榴莲吃了。如果是蒸久了。其中的一部分维生素C会被分解。减少营养。但是蒸榴莲也有自己独特的风味。而且会变得更容易消化。

所以,喜欢吃蒸榴莲的人,其实不必太在意营养。毕竟补充维生素c的渠道那么多。

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