请用语音读文章网友提问：
我打算用电饭锅做蛋糕。但是我发现家里的面粉用完了。只有小麦粉。可以用小麦粉代替蛋糕吗？
最佳回答：
当然可以。
小麦粉是由小麦加工而成的面粉。也就是生活中常见的面粉。小麦粉根据面筋的强弱分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。一般用低筋面粉做蛋糕。如果家里没有低筋面粉。也可以用中筋面粉做电饭煲蛋糕。
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本文标题：电饭煲做蛋糕可以用小麦粉吗
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