哪些调味品是家里必不可少的？

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分享两款常用的五香粉和十三香秘方。家里炒菜炒臊子拌肉馅卤肉等都可以信手沾来。煞时方便。

1、十三香配方及制做。八角20克。肉桂10克。小茴香13克。干姜8克。山奈8克。肉豆蔻8克。砂仁7克。草果6克。木香5克。高良姜5克。丁香4克。花椒3克。干辣椒5克。把全部切剪成大小一样的块。放在炒勺里炒香炒干。凉了后放打碎机打成面。用量为菜肴的1%。

2、五香粉秘方及做法。做一款去腻开胃的五香粉。陈皮20克。草果10克。砂仁16克。八角7克。花椒7克。小茴香7克。白豆蔻7克。把香料擦洗干净。放在炒锅上炒干炒香。放在研磨机里成面。用量一般为菜肴的0.5-1%。

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首选说说最最基本的吧。

即使没有其他的调料。但有这几种。做饭食用最基本的

当然。这是我认为必不可少的调味品

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