请用语音读文章网友提问：
好久没吃紫薯了。上次买了一大包紫薯。不知道现在能不能吃。紫薯放久了会中毒吗？
最佳回答：
它可能含有毒素。
紫薯时间久了最常见的变质方式是霉变和发芽。其次，会流失大量水分。容易滋生大量的细菌、微生物和毒素。食用后会增加人体胃肠道的负担。不利于人体健康。所以紫薯放久了之后。极有可能产生毒素。
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本文标题：紫薯放久了会有毒吗
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