麦子地里的杂草“米蒿”,它有什么利用价值？

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除此以外米蒿的吃法还有很多。比如凉拌。清炒。或者拌上玉米面上锅做蒸菜吃。也是别有一番滋味的。你吃过米蒿吗？米蒿还有哪些利用价值？欢迎大家留言讨论。

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麦子地里的杂草“米蒿”。有什么利用价值？

小时候知道到是一种野草。麦地里特别多。而且开花结籽后第二年麦地里还会有。麦蒿的味道不好闻。一般情况在麦地里拔出来后都仍在地头。猪儿都不喜欢吃。只有晒干当柴火烧.

它的生命力特别旺盛。百度看到有人称它是打不死的小强。这个比喻太恰当了.

它的学名叫播娘蒿。虽然猪儿不吃它。但它的另一种作用就是它的药用价值非常高。也是百度了解到。有着祛痰定喘。强心利尿。通常润便的作用。看到有好多人说可以吃。我们老家是没有人吃这种蒿的.

查看有关播娘蒿的资料。确实可以吃。而且吃法还不少。可以炒了吃。包包子。包饺子。煮汤。但前提条件是先用沸水焯烫。捞出来浸泡一两天。去除色味即可烹饪.

特别警告。播娘蒿对小麦和油菜有危害！

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米米蒿在我老家也叫麦蒿。是麦子地里最常见的杂草。小时候的春天。地里最主要的农活就是拔麦蒿。那时候还不时兴除草剂。

米米蒿的嫩苗很好的野菜

米米蒿的嫩苗很鲜嫩。可以作为野菜食用。一般在胶东吃得比较多。我一个烟台的朋一两天吧。。注意勤换凉水。因为野菜嘛。他都会有一点苦味。这样的话把他那个苦涩味给去掉。然后剁碎了。放上肉馅包包子吃。

米米蒿包子在胶东可谓一大特色吧。不过在我的老家鲁北地区很少见有人吃。家中麦子多。米米蒿在地里一筐筐的拔出来哪有人会稀罕。

米米蒿是潜在的油料作物

米米蒿的种子含油量比较高。大约在39-44%之间吧。是一种潜在的油料作物。其种子油可用于食用、工业和药用。另外它还含有丰富的亚麻酸。

米米蒿的生命力比较旺盛。它在盐碱地里也能长得很好。不过在我国大部分都是作为杂草存在的。作为油料作物的的也仅见于研究资料。

米米蒿的种子是一味中药

米米蒿十字花科植物。它的种子干燥后即可入药。被称为“南葶苈子”。中药葶苈子一般是米米蒿或独行菜的干燥成熟种子。米米蒿的种子。被称为南葶苈子。而独行菜的种子被称为北葶苈子。

药理研究葶苈子具有平咳止喘。强心利尿。抗菌等多种功效。通常用于治疗心肺方面的疾病。

要问米米蒿的的生命力有多旺盛呢。就是一块麦子地。如果稍微一空闲就会铺满。以上就是我前年春天拍到的一个麦地里的米米蒿。成片开放。都不输油菜花了。

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