芹菜汁生喝还是熟喝效果好
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芹菜汁生喝还是熟喝效果好

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网友提问:

每天早上喝芹菜汁是生的。不知道是不是生喝比较好。还是煮着喝效果更好?

最佳回答:

好吧。

芹菜汁没有加热。营养不会流失。味道也比较凉。但是一定要把芹菜洗干净,沥干生水。

和加热后的芹菜汁。经过高温消毒。不用担心喝了生水心烦。但维生素C等少量营养物质会被分解。营养价值略有降低。

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