请用语音读文章网友提问：
我看到所有的电视节目都在用蔬菜汁榨汁减肥。那么芹菜汁可以生吃吗？
最佳回答：
可以生喝。
芹菜富含水分、纤维素、维生素和矿物质。生食味脆、淡、微苦。还有一种独特的香味。它含有很少的酸和草酸。可以生吃。所以生芹菜汁也可以直接吃。
但是要注意。当榨生芹菜汁时。一定要把芹菜洗干净。把水排掉。
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本文标题：西芹榨汁可以生吃吗
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