请用语音读文章网友提问：
吃完杨梅后，我觉得有点渴。我去喝了一杯牛奶。不知道杨梅和牛奶能不能一起吃？
最佳回答：
不建议一起吃。
杨梅含有0.5%-1.1%的酸性物质。包括苹果酸、柠檬酸、草酸等。牛奶中蛋白质、钙、镁含量高。一起吃很多。杨梅中的果酸可以和牛奶中的蛋白质发生反应。形成不易消化的蛋白质沉淀。草酸钙和草酸镁易沉淀草酸钙和草酸镁。不仅降低了牛奶的营养价值。还可能引起肠胃不适。
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本文标题：杨梅和牛奶能不能一起吃
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