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酸奶。想必每个人都在喝。作为风味独特的饮料。如今已被消费者广泛认可和推崇。日常生活中。出现在我们身边的酸奶不计其数。其种类、包装、规格、价格、口感等各不相同。五花八门。总体呈现出平分秋色的姿态。这也迎合了所有人的不同需求。
那么。酸奶的营养到底咋样呢?我们不妨了解一番:
酸奶的营养和含量
酸奶的营养十分丰富。富含大量的蛋白质、碳水化合物、氨基酸、维生素以及较多的微量元素。其中。生牛乳含量一般均超过80%。蛋白质含量可达12.4%。另外。酸奶中的维生素种类多达8种。每一种都是人体必需的。有些极大的好处。所以。平时至少每天喝一杯酸奶。以补充身体所需的营养。
在我国。生产酸奶的牧场和公司也有很多。我们一块做个简单了解:
酸奶的名企和牧场
我们平时所喝的酸奶。由于产地和生产方式的不同。故其所呈现的味道以及口感也完全不同。其中。以内蒙、新疆、上海、黑龙江最为有名。例如内蒙的两大企业伊利和蒙牛。是国内最为著名的乳企。新疆的天然牧场是全国数一数二的。上海的光明乳企历史非常悠久。以及黑龙江的完达山牧场也是幅员辽阔的。
在所有的酸奶类型中。通过各项鉴别分析认为。这几款酸奶确实不错。不妨简单了解下。
全国这6款顶级且消费者民意选出的酸奶。经过各项数据验证和鉴别分析认定。这几款酸奶均由巴氏杀菌方式精制而成。而且每一种酸奶的生牛乳含量均超过80%。蛋白质含量最高的可达25%。维生素和微量元素含量也较为可观!是消费者值得信赖的产品。那么。你喝过几种呢?
NO.1 蒙牛纯甄轻酪乳风味酸奶
蒙牛纯甄轻酪乳风味酸奶。内蒙著名品牌。国内十大乳企著名品牌之一。论其知名度。在全国范围内排名数一数二也毋庸置疑。这款酸奶风味独特。口感香醇。喝下去温润如玉。加之低廉的价格。被无数消费者所青睐。经鉴别。这款酸奶均由巴氏杀菌方式制成。其生牛乳含量均超80%。
故它的营养价值极其之高。如今各大超市都有这款酸奶的大量存在。且售卖率一度蝉联榜首。不妨听一听消费者怎么说。“我家喝的酸奶。只有这一款。其他的喝不惯。我觉得它的营养非常好。可以当做一日三餐来喝。家里有老人和小孩的。更应该首选这款酸奶。值得一试哦”。
NO.2 圣牧全程有机酸牛奶
圣牧全程有机酸牛奶。产自内蒙蒙牛集团内蒙旗下主打招牌产品。也是国内十大好喝酸奶之一。更是国内酸奶界的一大王牌产品。这款酸奶以鲜味馥郁、白净温润、口感别致而著称。经鉴别。这款酸奶是经过巴氏杀菌方式制成。其生牛乳含量均超80%。是一款值得信赖的好喝酸奶。
发展至今。消费者对其好评如潮。不妨听一听这位上海老顾客怎么说。“圣牧酸奶味道特别的棒。这种酸奶它适用的优质原材料发酵而成的。其实我个人觉得我们可以多喝一些酸奶。因为酸奶对我们的肠胃消化很有帮助。在晚上吃完晚饭的时候我们就可以喝一瓶酸奶。不仅可以解渴。而且还可以帮助解腻。可以促进肠胃的蠕动”。
NO.3 光明莫斯利安原味酸牛奶
光明莫斯利安原味酸牛奶。产自上海光明乳企。该品牌是上海最著名且受众范围最广的一款酸奶。经过多年的改良。如今已是全国消费者都为之愿意解囊的优质放心酸牛奶。经过大量事实和鉴别认定。这款酸奶由巴氏杀菌方式制成。且生牛乳含量高达85%。在营养方面。确实毋庸置疑。故也受到了消费者的广泛好评。
不妨听一听这在消费者如何评价。一位江苏网友说。“莫斯利安是一款高端酸奶。是中国第一款无需冷藏。常温保存四个月以上的酸奶。它的味道极好。粘稠度刚刚好。也能保证活性菌的活性。有利于运输。我家每月要喝五六箱呢。总是喝不腻。”其实。笔者也爱喝这款酸奶。它的独特风味确实很不错。不妨一试哦。
NO.4 安慕希希腊风味酸奶
安慕希希腊风味酸奶。产自伊利乳企。国内最为著名的优质好喝酸奶之一。也是消费者脍炙人口的一大品牌。伊利安慕希酸奶的奶源基地分别有锡林郭勒、呼伦贝尔、新疆天山。相信这三个地方对于消费者来说。肯定也是十分熟悉的。这都国内是最好的奶源地。奶源丰富且优质。大家可以放心饮用。
经过鉴别认定。这款酸奶均由巴氏杀菌方式制成。其生牛乳含量均超80%。全程无任何不良成分添加。富含大量的蛋白质、碳水化合物、维生素以及微量元素。消费者对其好评满满。加之低廉的价格。如今已是每一位国人不可缺少的优质酸奶之一。事实上。笔者也经常喝这款酸奶。感觉非常地温润。口感纯正香醇。
NO.5 伊利原味风味发酵乳
伊利原味风味发酵乳。顾名思义。产自内蒙伊利乳企。这款酸奶以其独特的风味、极佳的口感、亲民的价格被广大消费者所熟知。如今已是全民不可缺少的一款优质放心酸牛奶。论其知名度。多年来一直蝉联销售榜首。经鉴别。这款酸奶均由巴氏杀菌制成。生牛乳含量均超80%。
另外。大家对其评价很不错。不妨听一听南京网友的看法。“安慕希酸奶很好喝。浓浓的里面含优质奶源。添加吸纳的菌种。蛋白质含量也比风味酸奶国家标准多很多。说起来非常有营养。巴氏杀菌热处理瓶装卫生方便。外装上下泡沫保护性特别好。”如今。这款酸奶虽然知名度很高。但其售价非常亲民。想必这应该是好评满满的一大原因吧。
NO.6 完达山原味酸奶饮品
完达山原味酸奶饮品。产自黑龙江完达山乳企。众所周知。完达山是东北三省最为著名的一个大品牌。经过多年的发展。这款酸奶已成为消费者都认可的一个牌子。在国内的酸奶界。也拥有极高的地位。经鉴别。这款酸奶均由巴氏杀菌方式制成。其生牛乳含量均超80%。故可放心饮用。
不妨听一听消费者怎么说。一位辽宁网友说。“之前。我还没有听说过这个品牌。所以我就有向一些网友去打听了一下完达山酸奶怎么样。她们说这个品牌还是比较好的。主要是因为里面的牛奶含量蛋白质非常高。能达到了20%。在这方面是非常值得的。相比其他的一些牛奶品牌是占有一定的优势。是很值得购买的。”
生活中。我们见到的酸奶类型有许多。为了赚取利润。为了混淆视线。故也会有一些不良商家投放诸多劣质酸奶。我们应该学一学如何鉴别酸奶的优劣。
如何鉴别酸奶的优劣?
第一、看其配料表
酸奶的配料表是鉴别酸奶最简单且有效的方式之一。在配料表中。如果处于第一位的生牛乳。那说明它的品质更优更纯。如果第一位是水。说白了就是勾兑饮料。不建议购买。
第二、看存储条件
存储条件有两种。一是常温保存。二是冷藏存储。常温存储的一般都是高温灭活菌酸奶。其中。大量营养成分被灭活了。而冷藏可以更大程度的保持营养成分不流失。更有营养。
第三、看营养含量
酸奶中的营养含量越多。也能说明这款酸奶的优劣。一般以蛋白质含量为准。也就是说。蛋白质含量越多。说明这款酸奶更加优质。相反。则代表其品质一般。
平时。要是家里买的酸奶太多。那么如何存储也是非常重要的。我们得详细了解一番:
如何存储酸奶?
酸奶的存储是极其讲究的。酸奶一般应该储存在2℃~6℃的低温条件下。在保存的过程中。酸奶的酸度会不断提高。使其变得更酸。
当然。我们买的酸奶中也会提到存储条件。比如有的酸奶是常温保存。有的酸奶是冷藏存储的。我们按照厂家提供的方式来保存。
假如有较好的储存条件。酸奶也就不会变坏。另外。含有活性乳酸菌的酸牛奶一般的保质期都为两周。所以在购买时要注意看是否为冰柜保存。
还有更重要地一点。酸奶买回家之后。如果一时半会喝不完。那么。切记倒进原来的容器中。必须要密封好放入冰箱的冷藏柜中。
——兰亭曰——
以上为有关酸奶的相关知识点。我们应该多学一学。以备后用!除了以上几种优质酸奶外。还有许多优质放心的酸奶。只是一时半会介绍不完。在这里。建议大家每天喝一杯酸牛奶。最好加热喝。这样可被身体快速吸收其营养。
天气越来越冷。元旦过后。春节也快了。走亲串戚中酸奶是必需品。在这寒潮加疫情的影响下。我们不但要全民抗疫。共同抗疫。将来自国外的德尔塔变异毒殊赶尽杀绝外。在营养方面。一定要及时补充。故酸奶也是挺好的选择哦。对此。大家认为呢?
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