经常吃什么能提高免疫力？

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热门回答：

在日常生活中。提高自身的免疫力对于我们来说十分必要。当身体免疫力下降时。我们最该补充哪种维生素呢？

答案就是维生素C

维生素C有哪些功效？

维生素C又叫L-抗坏血酸。是一种水溶性维生素。在水果和新鲜蔬菜中含量丰富。

维生素C主要有以下四大功效：

01提高机体免疫力

维生素C目前最主要的作用为提高机体免疫力。主要对免疫系统三道防线起到作用。

首先。免疫系统第一道防线是皮肤和黏膜。能把大部分的细菌、病毒都挡在身体之外。维生素C能帮助维护皮肤和黏膜的完整。

第二。免疫系统第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞。吞噬细胞会包裹吞噬。杀灭细菌等病原体。维生素C能促进吞噬细胞的吞噬作用。白细胞的吞噬功能依赖于血浆维生素C的水平。

最后。免疫系统第三道防线包括体液免疫和细胞免疫。维生素C能促进淋巴细胞的分化和增殖；促进抗体的形成；提高自然杀伤细胞的活性。从而提高对靶细胞的识别和杀伤能力；减轻过敏、炎症等症状。

02抗氧化

维生素C是一种强抗氧化剂。可以保护机体一些酶的活性。同时清除自由基。阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用。保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。

03帮助合成胶原蛋白

维生素C对胶原蛋白的生物合成非常重要。抗坏血酸是脯氨酰和赖氨酰羟化酶的辅助因子。该酶负责稳定和交联胶原蛋白。抗坏血酸还可以通过激活原胶原mRNA（丝氨酸蛋白酶）转录并且让其稳定。直接刺激胶原蛋白合成。我们常听说的坏血病就是维生素C和胶原蛋白生成物合成受损时经典的生理性病变。

04解毒作用

根据中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》报告。补充维生素C不但能增强人体免疫力。提升白细胞的吞噬能力。还能帮助药物吸收、促进有毒物和药物的毒性解除。

如何有效补充维生素C？

既然维生素C这么重要。那我们究竟该如何补充？

一般情况下。大多数人可以从日常膳食中获得足够的维生素C。不必额外服用维生素C补充剂。

多吃蔬菜水果是最好的补充方式。因为很多果蔬中都富含维生素C。蔬菜平时的摄入量比较大。每天建议吃300～500克蔬菜。如果蒸煮炒等加热过程长维生素C会有流失。一些蔬菜可以选择快炒的方式。

吃蔬菜水果时要注意了：

1. 蔬菜水果别存放太久。维生素C在空气中易被氧化。存放时间越长。维生素C受到的损失就越大。

2. 清洗蔬菜时。要先洗后切。浸泡时适可而止。避免因清洗方法不当而造成大量水溶性维生素的流失。

3. 烹饪蔬菜时。注意不要温度过高或长时间加热。以免高温破坏维生素C。

维生素C含量最高的食物是？

说到维生素C。我们最先想到的食物绝对少不了橙子和柠檬。

橙子的维生素C含量33毫克/100克

柠檬的维生素C含量22毫克/100克

维生素C补充剂怎么吃？

为了抵抗疫情基本都宅在家里。食物的供应也并不充足、丰富。很多人甚至很少出去买菜。在一些地方甚至都买不到足够的蔬菜水果了。维生素C是很有可能摄入不足的。所以。这个时候。适当服用维生素C补充剂也是有好处的。

事不宜迟。我现在就去药店买维生素C！

且慢。补充剂也不是随意吃的

《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出。维生素C每天推荐摄入量为 100毫克。预防非传染性慢性病的建议摄入量为200毫克。可耐受最高摄入量为2000毫克。

No.1

适量补充。不要过量

和许多其他营养素一样。体内维生素C的含量并不是越高越好。体内维生素C过量。有些人会出现中毒症状。比如腹泻、皮疹、泌尿系结石等。严重的还有致命风险。

No.2

选择性价比高的补充剂

如今市面上的维生素C种类繁多、价位不一。实际上。一百多一瓶的维生素C和两块钱一瓶的维生素C没有很大区别。选择性价比高的就可以。

No.3

不建议吃泡腾片

泡腾片的剂量可能比较高。常见的泡腾片大约剂量都在500毫克或者一克左右。长期按照这个剂量吃。会增加泌尿系统结石的风险。

其次。泡腾片中它含有碳酸氢钠。无形当中也会增加钠的摄入。对人的血压、身体代谢等等可能没有什么好处。

No.4

不要用维生素C片替代蔬菜水果

实际上。任何补充剂都不能取代食物的作用。食物中还有其他多种营养。对健康也是有好处的。所以。千万不要以为吃维生素C片就可以不用吃蔬菜水果了。维生素C片只能作为蔬菜水果不足时的补充。

其他观点：

在二十几岁的时候得了花粉过敏症。当时不懂。总以为自己感冒了。

总当感冒治。情况越来越严重。流鼻涕、鼻塞、打喷嚏直到最后发展成了哮喘。

经我同事提醒。说“你每年这时候都感冒而且治疗也不见效。是不是季节性过敏呀？”经北京协和医院变态反应科确诊。我是得了夏秋花粉过敏症。对“葎草—俗称拉拉秧”花粉严重过敏。另外对螨虫、室内尘土及香烟烟雾等都过敏。

每年立秋就开始发病。根本不能到野外野草多的地方去。白天还好。夜晚病情加重。根本不能躺着。躺着气管就完全堵塞。然后就开始剧烈咳嗽。所以只能搬个小板凳坐到室外才感觉舒服一点。于是就踏上了漫漫的求医路……

首先。我是在报纸上看到的广告。美国的葡乐安可以抗氧化提高免疫力。当时九二年左右二百多元一瓶。为了能买到便宜一点的药加入了会员组织。共吃了上万元的药没有明显好转。

再有。2010年左右。“冬虫夏草”被人们推崇。于是托朋友从西藏带回来两小袋。用了大几千元。每天一根泡水喝。到晚上吃掉。

这两种方法花了大价钱。也沒看到多少效果。有一次去医院体检碰到了一位好心的老医生。当她知道我有严重的花粉过敏时。就建议我补充维生素C。可以超过正常用量服用。这之后我一直坚持补充维生素C。我感觉过敏症状越来越轻。发病时间越来越短。晚上睡觉前感觉气短就喷两喷哮喘喷雾。基本不影响睡眠。而且通过长期吃维生素C还有一个意外的收获。感觉皮肤比以前白了很多。

总之。说了这么多就是想说提高免疫力。用普通的维生素C就可以。不要再花冤枉钱！！

其他观点：

您好。我是一名中医师。很高兴为您解答这个问题。

提高免疫力的8种营养素

1、蛋白质　　

蛋白质分解产生的氨基酸。是人体免疫系统的重要帮手。可以抵御病邪的侵袭。如果摄入不足会使皮肤和粘膜的免疫力下降。

相对于植物蛋白质如豆类制品。动物蛋白质如各种红肉、牛奶等等氨基酸更全面。营养价值也更高。所以不建议大家吃全素。

2、维生素A　　

维生素A一旦缺乏可引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性。容易受细菌侵入。

富含维生素A的食物有动物肝脏、胡萝卜、芒果、红薯、菠菜等。

3、维生素E　　

维生素E是体内的抗氧化剂。同时可以提高抗感染能力。富含维生素E的食物有植物油、坚果、豆类、小麦胚芽。

4、维生素C　　

维生素因含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。

多吃富含维生素C的食品。维生素C可以降低毛细血管通透性。使之成为一个屏障。阻止病毒进入人体组织。保护机体器官。

维生素C含量较高的食品有绿叶蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、猕猴桃、西瓜、葡萄等。

5、铁　　

缺铁会导致贫血。降低抗感染能力。婴幼儿、孕妇及乳母更易发生。要适当吃些红肉、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。　

6、锌　　

锌是人体内100余种酶的组成成分。尤其对免疫系统的发育和正常免疫功能的维持有不可忽视的作用。贝壳类海产品、红肉类、动物内脏是锌的良好来源。

7、硒　　

硒几乎存在于所有免疫细胞中。补硒可明显提高机体免疫力。动物肝脏、肾脏及海产品是硒的主要来源。

8、膳食纤维

肠道是人体最大的免疫器官。膳食纤维有利于保持肠道健康。粗粮、地瓜、芹菜、菠菜、豆类、菌菇类、各类水果都是膳食纤维良好的来源。

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