空气炸锅和烤箱哪个更实用(烤箱和空气炸锅哪个更实用)

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正确答案：空气炸锅适合家庭使用，烤箱适用专业烘焙

空气炸锅是利用热风循环将食物烤熟。而烤箱靠上下发热管辐射热能烤制食物。空气炸锅有点类似烤箱中的风炉。

空气炸锅和烤箱的效果

空气炸锅做的东西更接近油炸效果。但没那么油。因为体积小。热空气循环快。能快速锁住水分。肉里的汁会比烤箱烤出来的多一些。口感也更佳。炸锅煎炸食物不需要用油。油烟少噪音小。比烤箱省油省电更健康。

空气炸锅和烤箱的容量对比

炸锅空间小。一次性只能煎炸少量食物。不适合大家庭。相对来讲烤箱容量大。能加工的种类更多。炸锅体积小。不占空间。而烤箱体积大。相对占地。

空气炸锅和烤箱的价格对比

炸锅价格便宜。一般二、三百元就挺好用了。烤箱分类较多。依配置高低等区分。几百到几千元不等。如果只是偶尔自己在家做些点心小吃等等完全用空气炸锅就可以。占用地方小。而且价格也非常的便宜。对于我们大部分的家庭来说都可以接受。

电烤箱相对不够健康。需要更长时间

相对于空气炸锅。可能很多家庭应该都对电烤箱是非常熟悉的。基本上日常烧烤和烘焙都是需要使用到的。甚至是炒个地瓜都没有任何问题。电烤箱的功能还是很强悍的。但是因为电烤箱是采用了电力加热。辐射还是比较大的。而且电烤箱往往存在无法进行360度烤制的情况。所以有一些食物局部熟了。但是还有一部分烤焦了。又有一部分是生的。这样其实也不利于健康。而且电烤箱也会产生比较大的油烟。尤其是烤肉、烤鸡翅很难控制油烟的问题。

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