谈到提拉米苏(Tiramisu)。各位首先想到的可能是它代表的含义。其次才是它的味道。提拉米苏的含义有多种。有着pick me up。cheer me up。wake me up的含义。下面由郑州欧米奇为各位讲解下提拉米苏的含义以及种类。
对于很多的人来说。提拉米苏是爱情的象征。如果你爱上了一个体。只要给对面一块提拉米苏。就说明着将心交在他(她)手中。愿意与其远走天涯。所以才有人说。提拉米苏的苦味。是开启爱情的钥匙。是从红尘走向天堂的滋味。
提拉米苏的第一个含义是“记住我”。不管你在哪里。不管你在做什么。请记住我。记住我们相处的美妙时间。所以提拉米苏是幸福的回忆。提拉米苏的第二个含义是“带我走”。美味终会过去。爱情却应该相随。带我走是一种承诺。也是一种秀丽的诱惑。不管天涯海角。此生惟愿与你一起。不离不弃。
提拉米苏是一种意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料。再以指头饼干取代古典甜点的海绵蛋糕蛋糕培训。加入咖啡、可可粉等很多的元素。提拉米苏除了各位常见的蛋糕。还应该把古典款作为灵感。呈现再多新鲜姿态。照样虏获众多吃货心。
1.提拉米苏冰淇淋。在国外有家Kiss the Tiramisu。狭窄的门店前永远都排着长队。即便到了冬季。人们也甘心在冷风中等上半个钟头。就为了一杯提拉米苏味的冰淇淋。店门口诽谤着The Best Tiramisu。 No Chemical Shit。 从最底层的五种饼干混合的饼干底开始。每一层配料都用心甄选。每一杯冰淇淋。都是甜点师亲手现制。
2.提拉米苏面包。除了提拉米苏冰淇淋。还有提拉米苏口味的面包。一上市就获取了吃货们的好评。认为蛋糕过于甜腻的孩子。的确更加的适合更松软、有嚼劲的面包类甜品。保存了提拉米苏的古典口味。在口感上创新。
3.提拉米苏吐司。提拉米苏吐司是Tiramisu家族中的高长相成员。吃惯了古典的吐司。在此基础上淋上香腻的奶酪和可可粉又是什么滋味呢?这款吐司还有着与盆栽蛋糕差不多的造型。完整满足外貌协会的条件。一口咬下去是大写的幸福和满足。
每一份创新都是在向古典致敬。说了这么多想必各位都对提拉米苏的做法有兴趣了。想要学习提拉米苏以及很多的蛋糕做法。欢迎接郑州欧米奇西点西方餐食学院。专注西点西方餐食教育。不停创新。只为给各位弄来再多的惊喜。
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