合肥市十大特产(安徽合肥十大特产)

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合肥是安徽省的省会城市。也是一座历史底蕴十分深厚的城市。其地处江淮之间。环抱巢湖。自古以来一直物产丰饶。那么合肥市有名的特产是哪些呢?今天小编为大家盘点了安徽合肥十大特产。一起来看看吧!

1、巢湖银鱼

巢湖银鱼是安徽省合肥市特产的农产品。巢湖湖区气候温和。降水丰富。日照充足。对巢湖银鱼的生长非常有利。所产的巢湖银鱼体形细长。洁白如银。而且没有鱼刺。味道也十分鲜美。

2、三河米酒

三河米酒是合肥市肥西县三河古镇的特产。肥西县酿造米酒的历史十分悠久。约起源于清朝雍正年间。酿造的三河米酒酒质清澈透明。香味浓郁。口感醇厚。而且营养也十分丰富。

3、吴山贡鹅

吴山贡鹅是安徽省合肥市的一道传统名菜。也是合肥市吴山镇有名的特产。约起源于唐朝。距今已有1000多年历史了。吴山贡鹅卤制的方法独特。肉质也比其他鹅肉更加细嫩鲜美。

4、桂花酥糖

桂花酥糖是江苏徐州和安徽合肥等地的传统名点。是以面粉、蜂蜜、桂花、白糖等主要原料制作的。口感香甜酥松。既可以直接食用。也可以用沸水冲食。十分香甜可口。

5、庐州烤鸭

庐州烤鸭既是安徽省的一道传统名菜。也是合肥有名的小吃和特产。烤鸭的制作方法讲究。吃起来皮酥肉嫩。肥而不腻。深受人们喜爱。还曾是宫廷的御膳美食。

6、黄陂湖大闸蟹

黄陂湖大闸蟹是安徽省庐江县的特产。也是中国十大好吃的螃蟹之一。黄陂湖大闸蟹不仅体大膘肥。而且肉质香甜细腻。蟹膏和蟹黄都十分丰富。在清朝时还曾作为皇室的贡品。

7、合肥大麻饼

合肥大麻饼也是合肥市的传统名点和当地有名的特产。其历史十分悠久。约起源于北宋时期。是以南瓜、面粉、白糖、冰糖和青红丝等原料制作的。口感香甜柔软。深受人们喜爱。

8、合肥烘糕

合肥烘糕是合肥地区的传统糕点。起源于北宋时期。距今已有800多年历史。是以糯米、白糖、猪油等主要原料制作的。口感香甜细腻。而且便于贮存。是当地人馈赠亲友的佳品。

9、合肥寸金

合肥寸金也是合肥的传统名点。是以面粉、芝麻、白糖等主要原料制作的。因外观色泽金黄。长约一寸所以得名“寸金”。吃起来香酥可口。老少皆宜。还具有桂花的香气。

10、长丰草莓

长丰草莓是合肥市长丰县的特产水果。长丰县种植草莓的历史悠久。种植面积广阔。有着“中国草莓之乡”的美誉。所产的长丰草莓果实大。外观颜色鲜艳。吃起来酸甜多汁。

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