孕妇素食主义对宝宝有影响吗(女性长期吃素对怀孕有影响吗)

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长期的吃素食可能对导致月经推迟。缺乏营养等现象。那么要是素食主义者怀孕了之后应该吃什么来补充营养?素食主义者会不会影响到怀孕？

素食主义怀孕有影响吗

国内外的大量临床数据显示。以素食主义为主的女性。都会出现停止排卵现象。并且月经周期也会相对缩短。主要的原因就是体内的蛋白质含量过少。分泌的雌性激素异常。从而导致许多慢性子宫疾病。影响生殖系统的正常运作。

素食主义怀孕怎么办

1. 蛋白质

现在既然你的身上有了小宝宝。那么你的饮食中就需要更多的蛋白质。并不是只有肉才含有蛋白质。豆制品完全可以像肉类鱼虾类一样提供优质蛋白质。如果是Veggie的话。还可以吃蛋、奶来补充蛋白；如果是Vegan。单纯的豆类和其他植物蛋白的摄入也足够了。需要提醒一下的是：黄豆、豆腐、豆干、腐竹……这些一定要多多食用。补充蛋白质。但是。另一些“素肉”“素鸡”等。属于大豆蛋白精制加工品。在精加工的过程中。很多的营养会流失。虽然味美。但不可贪吃哦。

2.钙

多数人都认为钙的唯一来源就是乳制品。 这并不正确!花椰菜。羽衣甘蓝。豆腐和坚果奶。芝麻酱和杏仁很容易添加到你的日常饮食中。你可以炒些花椰菜吃。用柠檬汁,橄榄油。番茄和鳄梨同甘蓝混合-起搅拌。这样你就会得到一份含钙丰富的理想美味。

3.补充铁、DHA

素食者（特别是严格素食者）容易出现铁、DHA的缺乏。但是即使不是素食者。如果饮食结构不均衡。也会出现缺铁、缺乏DHA的情况。富含铁的食物有芝麻酱、葡萄干、紫菜、香菇、菠菜等。核桃、杏仁、花生、芝麻、玉米油等含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。摄入不足的。可以通过铁剂和DHA补充剂来获取。海产和菌类是大自然赠予素食者的礼物。很多长期素食者喜欢吃这类食物。海带、银耳、黑木耳、香菇、蘑菇、口蘑……除了鲜美的口感。它们特别带给素食者的。是丰富的蛋白质、维生素和微量元素。每天能够坚持吃一点。对身体益处多多。

4、维生素B12

不可缺维生素B12又被称为“营养神经”的维生素。只存在于动物性食物中。如果长时间吃素。不吃任何荤菜。就有可能会缺乏维生素B12。如果严重缺乏。会引起精神不振、抑郁、记忆力下降等。如果是Veggie。每日摄入足够的奶类或奶制品。基本不会发生维生素B12缺乏；如果是Vegan或是只吃蛋不吃奶类或奶制品的Veggie。那么还是容易发生维生素B12的缺乏。有专门为素食者设计的强化维生素B12的食物。以及含有维生素B12的增补剂。也可以通过补充剂来补充。

孕妇素食主义对宝宝有影响吗

孕妇长时间的吃素。有可能会引发孕妇出现营养不良的情况。这样胎也不能吸收全方面的营养。时间长了就会发育不好。对于骨骼等等各个方面都很有影响。所以要注意多吃一些有营养的食物。新鲜的蔬菜。水果或者是一些有营养的坚果等等。对于孕妇与胎儿补营养。有很大的帮助。

孕妇补充营养要从各种维生素元素、蛋白质、铁、钙、锌等等全方面的进行补充。可以多多从食物中来摄取。这样更安全。更有保障。

素食主义怎么补充营养

1、多吃大豆及其豆制品

大豆是植物性食物中蛋白质含量最高、氨基酸组成合理的农作物。蛋白质含量平均40%。素食主义者可以将大豆及其制品作为优质蛋白质的主要来源。大豆中还含有不饱和脂肪酸、B族维生素、大豆卵磷脂、大豆异黄酮等。发酵的豆制品中还含有维生素B12。豆腐、豆腐丝、豆腐干等豆制品用含钙凝固剂加工。是钙的良好来源。

由于整粒大豆的消化吸收利用不高。多食用豆制品。例如豆腐、豆皮等。蛋白质的消化率可以提高30%左右。口感也比整粒大豆好。

建议全素人群每天摄入大豆50g～80g或等量的豆制品。包括5～10g的发酵豆制品。蛋奶素人群每天摄入大豆25g～60g或等量的豆制品。

2、食用油巧搭配

素食主义者容易缺乏n－3多不饱和脂肪酸。在选择食用油时。多选择富含n－3多不饱和脂肪酸的油。例如亚麻籽油、菜籽油、紫苏油、豆油等。

可以用菜籽油、大豆油炒菜。在做凉拌菜时。使用紫苏油或亚麻籽油。

3、菌菇、海藻不能少

海藻富集微量元素的能力极强。富含长链n－3多不饱和脂肪酸。菌菇类含有丰富的营养成分和有益人体的植物化学物。因此。海藻、菌菇可以作为素食人群n－3多不饱和脂肪酸、维生素（尤其是维生素B12）和矿物质（铁、锌等）的重要来源。

4、晒太阳

适当晒太阳。可促进皮肤下的7-脱氢胆固醇合成维生素D。这也是素食人群补充维生素D的重要来源。

5、适当补充营养品

可以在以上饮食建议的基础上。补充复合维生素、钙片、鱼油、维生素D、蛋白粉等。建议咨询营养师或按照说明来食用。

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