农村吃席乱象,大鱼大肉一上桌大妈就抢着打包,为何没人管？

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这种情况在农村。现实生活中很普遍。原因是农民经济收入提高。条件好转。大部分红喜白丧事。主家大包干。每桌席大约四佰元左右。吃不完顺便打下去。就倒掉垃圾桶。返正按坐多席开支费用。吃不了就打包。是成为一种习惯。没人管也很正常。该掏的钱主家已支出过。包方也没有任何理由干涉。或者制止。喜欢吃不了的饭菜肉糕点。打包带走。以免少倒些垃圾。不然真的是浪费遭塌。夏天引来大量苍蝇。污染空气。破坏环境。何而不为呢。

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前几天回农村老家参加葬礼。恰巧与大妈们八人同桌。首先头三碗菜只管吃喝没人收菜打包。自第四碗菜始俗称胖头面子(上是油炸肥肉下是精肉)。便开始平均分菜打包汤水不剩。一点也不浪费拿回家再吃。不想打包的留给你吃。这挺好的要人管干嘛！管天管地。谁能管得着吃喝拉撒。

另外告诉题主。我们这里办酒席做厨是不允许打包的。怕有贪污舞弊行为。但吃油饭(不送礼白吃白喝)会把桌上所有东西一扫而光。所以。大妈打包回家慢慢消化并没有错。

另外客观实际地说。并没有人像强盗土匪一样抢着打包。而是礼让三先平均分配。丰盛的酒席十几大碗一顿真的吃不完。打包回家是最好的选择。

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打包并不奇怪。在农村婚丧大事。招待八方来客。事主都按排的充足。在吃完后。有些菜还剩好多。各种美食人们吃不了。有些老人打包是对的。而且在我们那里。主人还鼓励打包…。

如果把剩的不打包。最后就倒掉了。岂不是浪费。所以。要正确认识打包。虽然看起似乎不文明。吃了人家的。还打包。其实。并没有什么。

每次待客都提前把来客有个估算。能来多少人。待多少席。厨师就心中有数。不打无准备之仗。但是。有时人数也变化。所以。一般都多准备席口。比较灵活掌控。

勤俭节约。反对铺张浪费。是我们传统美德。无论现在农村。城市。全社会都形成反对铺张浪费。即便我们在城市小餐桌上。没吃完的打包也很正常。

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