鱼肉是我们经常食用的一种肉类。不仅肉质鲜美。脂肪含量低。而且营养非常丰富。鱼肉中含有的蛋白质、维生素和矿物质都对人体有很多的好处。那么鱼的种类那么多。哪些是有营养的呢?今天小编为大家盘点了有营养的五种鱼!
1、鲶鱼
鲶鱼也叫胡子鱼。是主要分布在我国长江和珠江流域的一种淡水肉食性鱼类。其肉细嫩。味美刺少。营养丰富。鲶鱼中含有丰富的蛋白质、微量元素以及人体所需的多种氨基酸。是一种非常好的滋补食品。非常适合营养不良的人食用。
2、鲫鱼
鲫鱼是我们常见的淡水鱼之一。也是中国常吃的十种淡水鱼之一。在我国众多淡水区域都有分布。其鱼肉肉质细嫩。营养价值极高。不仅含有丰富的蛋白质。还有大量的钙、磷、铁等矿物质。食用价值非常高。
3、黄骨鱼
黄骨鱼也被称为黄辣丁。是很常见的一种淡水鱼。主要分布我国的长江、珠江、闽江、黄河和黑龙江流域。黄骨鱼不仅没有鱼刺。而且肉质非常鲜嫩美味。鱼肉中还含有丰富的蛋白质和维生素。对改善记忆力有很好的功效。
4、黑鱼
黑鱼也叫财鱼。是一种性情比较凶猛的肉食性鱼类。其鱼肉肉质鲜美。营养丰富。含有大量的蛋白质、氨基酸和矿物质。对人体的生长发育非常有利。而且还具有很高的药用价值。能够滋补调养、促进伤口愈合。
5、草鱼
草鱼也是我们经常食用的一种淡水鱼类。在我国很多江河湖泊中都有分布。草鱼的鱼肉不仅吃起来十分鲜嫩可口。而且还含有多种维生素和微量元素。是滋补的佳品。草鱼中含有的硒元素还能够抗衰老。美容养颜。
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