热门回答:
1。开水果店赚钱的
2。必须要会做线上。抖音。头条等
3。懂营销和销售
4。懂水果知识
5。选个好位置
6。最重要的你先有钱开一家水果店[呲牙]
其他观点:
开水果店赚不赚钱。一个很简单的办法。看看同行就可以了。现在也是越来越多的人开水果店。
在以前开水果店。利润是非常大的。现在的情况并不是太乐观。我所接触的朋友来看。大部分的平均毛利率是在35%左右。扣除自己的成本以及水果的损耗。最终的纯利润率也就差不多15%到20%。有些朋友做的不太好。都达不到这个利润率。因为竞争不同。每个季节水果定价都不同。赚的有多有少。平均下来就是这个样子。能做到20%是相当不错了。
所以开水果店是能赚钱的。但是关键在于。自己开水果店能不能赚钱。
市面上每种水果的利润都不一样。而且水果每年价格都在变。利润也都是在变。利润的多少关键在于水果的销售定价。我大致总结了一下。这个也不是标准。但是可以作为参考。
1、市场初期的水果定价
按照正常的水果上市时间。这些水果本应该没有那么快成熟。
但是由于果品种植技术的增进。比如大棚。使用催熟技术等。使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。
市场初期的水果很多都是“早产儿”。有很多“不良症状”。
果品很注重口感。这个时候的水果口感就相对比较差。没那么成熟。而这个时期上市的水果主要是为了抢占市场的先机。迎合市场上尝鲜的客户。
由于市场上有尝鲜客户的需求。尝鲜客户的特征就是尝试新的水果。对价格不敏感。这些客户会对口感的要求也会比较低。
当然水果的口感也不是差的让人难以接受。只是相对口感巅时期来说比较差。也能接受性价比不高。但是客户需求量是比较少的。大部分顾客还是喜欢应季水果。
所以这时期的水果的市场特征为:
第一。没有大面积铺开。供应量少;
第二。价格不透明。顾客比价的机会不多。因为上架的水果店少。找不到合适的参照品;
第三。风险很大。大部分顾客追求应季水果。需求量少。
基于少量需求。而风险大的市场特征。为了抵御风险。水果店这个时候的水果定价往往都很高。
定价的毛利率会在30%-40%的区间内。加价率在35%-45%之间。
2、应季水果大量供应时期的水果定价
相对早期上市的水果。这个时期的水果对于顾客来说是相对友好的。
从顾客的角度来看。因为水果供应量足。水果价格会回落。应季水果成熟度和口感都比较好。果品质量大概率都不会有问题。所以这个时候的需求量也会急剧上升。
从水果店老板的角度来看。这个时候水果大量上市。基本上水果店都上架了这类水果。价格对顾客就是非常透明。顾客产生了比价心里。对水果店来说。此时就是价格战的激烈交锋。
此时的水果的毛利率定价一般在25%-35%之间。加价率在30%-40%之间。
3、接近尾季的水果定价
按照水果店开店经验来看。这个时候的水果最好还是不要去进货。
宁愿不卖。也要去进尾季水果。
原因很简单。这个时候大家都吃过了。新鲜感过去了。这个时期的水果口感是下降的。所以市场需求会下降的很厉害。大家都不怎么想买。
但是如果一不小心不了解。进了这类水果怎么定价呢。
这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧。不然损耗比较大。
毛利率定价低一些。20%-25%之间。加价率在25%-30%之间。加价很趋近与活动价。配合活动一起尽快处理掉。
其他观点:
原本就不存在什么肯定赚钱的生意。什么生意都是靠自己经营的。
我就讲下我的经历。我有一个表哥因为身体原因不方便在工厂打工。然后刚开始是骑一个电动三轮车就在我们公司宿舍周边卖一些水果。因为我们是在昆山这边公司比较多人流量比较大。就经常在下班必经之路摆摊。刚开始买的人比较多。最初的时候还按斤卖。由于一些商家缺金少两。买的人越来越少。都怕上当受骗。表哥也只能由原来的按斤变成按个或者按带。打个比方。西瓜基本上是5元一个。就这样大约两年。摆摊的人多竞争激烈。于是买个轻卡货车去原产地拉货回来卖。效果挺好因为有价格优势。一车基本上一个礼拜买完。一车挣大几千块钱。在慢慢的城市管理越来越严。只能打包回家。在老家山东县城露天市场租了一个摊位卖水果。生意也挺好。在到现在有了自己的门面来卖水果。一步步走来很不容易。日子也还算能过得去。
所以我以上的经历就是想说。做水果生意。对不管做什么生意都要灵活变通。当市场上有人担心缺金少两的时候就按个。当竞争激烈的时候就去产地进货。方法总比困难多。勤奋善于思考。再让顾客感觉你有亲和力。就离成功不远了!
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评论(2)
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没想到大家都对我想开一家水果店,赚钱吗?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
1。开水果店赚钱的2。必须要会做线上。抖音。头条等3。懂营销和销售4。懂水果知识5。选个好位置6。最重要的你先