苦荞麦。是世界公认的健康主食。被当今营养学界誉为“五谷之王”。是我国药食同源文化的典型体现。
大凉山苦荞。中国地理标志产品。生于海拔2000-3000米高寒之域。承阳光雨露之泽。纳山川毓秀之气。特殊的环境造就了品质非凡的苦荞。
苦荞茶是将苦荞麦优选制成的一种杂粮饮品。长期饮用苦荞茶。可改善身体状况。调理高血糖、高血压、高血脂。还能通过调理肠胃、清肠道、从而起到减肥作用。是一种非常理想的健康饮品。
因此无论是都市上班族、商务人士。中老年人。还是爱美女士。都渐渐地融入了喝苦荞茶养身的潮流中。趋势引领。风口形成。苦荞茶市场规模日益壮大。倡导“杂粮饮品 健康饮养”新理念的三匠苦荞茶则是其中的佼佼者。
苦荞茶市场鱼龙混杂 三匠靠实力脱颖而出
任何一个行业。风口形成时。必定是一哄而上。泥沙俱下。苦荞茶行业也是如此。以次充好。恶性竞争。大打价格战。甚至三无产品也大行其道。行业乱象。不一而足。
告别低技术含量。低附加值的蛮荒时代。苦荞的真正价值才能得以提升。行业才能健康发展。三匠正是这种使命的坚定践行者。通过优选苦荞产地——大凉山是全国优质苦荞的最佳和最主要产区;严控苦荞茶原料——100%纯苦荞制作、零添加;潜心打造品牌——倡导“健康饮养”理念、将养身化繁为简。一举成为了苦荞茶行业中的头部品牌。奠定了苦荞行业的领导地位。
在2019年12月23日。三匠苦荞茶作为苦荞茶标杆品牌。获得了“2019中国农产品百强标志性品牌”的荣誉称号。
填补单品市场空白。中国品牌如何学三匠
在绝大多数生产苦荞茶的企业还被“特产”概念制约。只能结合地区的旅游消费、礼品等市场来进行销售。走不出地方市场时。三匠却早已摆脱了“特产化依赖”。成为了苦荞行业的标杆品牌。用芦丁博士、花与荞等新品一次次引领行业变革。从筚路蓝缕到广受认可。占领苦荞茶单品市场空白。这其中。其实有非常多值得中国创业品牌学习的地方。
1、产品为王的研发精神
十余年匠心沉淀。三匠本着产品为王的研发精神。以健全的研发生产体系、先进的生产工艺为产品品质提供了技术保障。远超对手的研发实力则使三匠品牌长期保持市场领先优势。
特别是三匠与四川大学农产品加工研究院战略合作。建立产学研基地。切合新需求新消费场景。推出了三匠芦丁博士、荞粒粒、花与荞三大系列新品。新产品背后的技术革新又足以引发一次行业新风潮。
三匠芦丁博士,采用了“真空喷流技术”。堪称目前苦荞茶产品普遍同质化背景下行业创新领导之作。这项新技术的运用。能让芦丁博士的水溶性浸出率比普通苦荞茶浸出率提升翻倍。最大程度释放芦丁。其溶出率大于40%。进而更好被人体吸收。芦丁博士颗细如沙。茶色如金。麦香醇厚。同时茶体颗粒结构更加稳定。也比普通苦荞茶更耐冲泡。能长久保持良好的汤色与口感。
三匠荞粒粒。运用古法成粒加工工艺。经筛选去杂、去不完善颗粒、浸泡催芽、熟化干燥、去壳去尘、二次熟化和多次选择等较为繁杂的工序加工而成。颗颗荞粒呈琥珀般色泽。堪称“颗颗晶莹 粒粒香透”。
三匠花与荞。则经过了几百次的试验。才精选出与荞麦最佳搭配的桂花、玫瑰、菊花与荞粒组合。让花香与荞味融合。口感丰富。功效更多。打造出完全与众不同的全新苦荞茶。
2、勇建标准。扛起行业标杆大旗
在行业内不少苦荞茶企业。还在以次充好、售卖没有安全保障的三无产品时。三匠苦荞茶却勇建标准。在严苛的工艺参数控制下。生产出具有行业颠覆式创新的芦丁博士和苦荞胚芽出米率仅为60-70%的荞粒粒。产品质量与外观都比普通苦荞茶更具有压倒性优势。堪称行业标杆式产品。确保消费者的消费物有所值。
可以说。三匠苦荞茶从技术标准上入手。告别低附加值、告别低加工。真正把产品做强大。从营养和技术双方面超越。来建立属于自己的产品壁垒。与市场上售卖低价低质苦荞茶产品的企业具有天壤之别。
3、不盲从、不浮躁的深挖实干精神
三匠苦荞茶十年如一日的研发。让品牌定位主动走出“地方特产”的舒适区。独创“以饮达养”的品牌主张。不盲从、不浮躁。深挖消费群体的特点与需求。潜心实干。打造一个又一个的爆款单品。完成了产品从变好到变强的转变。
比如针对女性消费群体。三匠苦荞茶并没有如其他苦荞茶企业一样。只是为简单为普通苦荞茶贴上“时尚饮品”的标签。而是女性消费群体最爱的鲜花入手。创新性地将桂花、菊花、玫瑰和苦荞茶结合。独创出“花与荞”系列产品。不仅具有花香与麦香融合的独特口感。特殊的三角形包装。也非常年轻时尚。在终端更有辨识度。花与苦荞的配合。让产品的健康属性更强。
4、勇敢承担做大品类的责任
三匠苦荞茶对于苦荞茶行业卓越的价值在于。其做到了市场端的品牌化、加工端的标准化、上游产业的生态化。带动了整个行业升级。而新品芦丁博士、荞粒粒和花与荞的出现。凭借其颠覆式创新技术、严苛标准和时尚包装。甚至有望带动整个行业升级。对苦荞茶行业的发展与标准制定有强烈的指导意义。
可以说。三匠苦荞茶现在已不只是在经营苦荞茶品牌。而是扛着“健康饮养”的大旗。在引领整个产业变革。勇敢承担做大品类的重大责任。
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