富含维生素A的水果排行榜
1、芒果
芒果是热带水果之一。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维。芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高。是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等。也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
2、樱桃
樱桃铁的含量较高。每百克樱桃中含铁量多达59毫克。居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外。樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100g含水分83g。蛋白质1.4g。脂肪0.3g。糖8g。碳水化合物14.4g。热量66千卡。粗纤维0.4g。灰分0.5g。钙18mg。磷18mg。铁5.9mg。胡萝卜素0.15mg。硫胺素0.04mg。核黄素0.08mg。尼可酸0.4mg。抗坏血酸900mg。钾258mg。钠0.7mg。镁10.6mg。
3、柳橙
柳橙的营养成分中有丰富的膳食纤维。维生素A、B、C。磷、苹果酸等。对于有便秘困扰的人而言。柳橙中丰富的膳食纤维可帮助排便。但不是榨汁。要连果肉吃。效果才看得见。而爱漂亮的女生多吃柳橙。不但可美白。还能够抗氧化。现代人运动量不足。普遍都有胆固醇过高的情形产生。建议现在开始也多吃柳橙吧。根据国外研究发现。高胆固醇者每天喝三杯柳橙汁。一个月后发现好的胆固醇提高了21%。坏的胆固醇减少了。另外。在澳洲也有份研究指出。柑橘类水果内含抗氧化成分。可以保护人体增强免疫系统。抑制癌细胞生长。其中柳橙的抗氧化成分含量是所有水果中多的。
4、荔枝
荔枝不仅仅滋阴壮阳。而且荔枝中的维生素a的含量也高的惊人。这就为什么很多人。眼睛疲劳的时候经常买荔枝吃。
5、杏
杏肉中含有较多的胡萝卜素。可在人体内转化成维生素A。对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养。而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。
6、苹果
果的营养价值很高。含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶。维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质。可及时清除体内的代谢“垃圾”。降低血液中的中性脂肪含量。而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。对预防心脑血管疾病尤为重要。
7、枇杷
成熟的枇杷味道甜美。营养颇丰。有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外。亦有以枇杷肉制成糖水罐头。或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
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