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现在很多人都会采用素食的饮食方法来进行控制饮食的。那要是长期素食主义有什么样的好处和坏处?素食主义最主要是吃些什么?
素食主义的好处和坏处
一、能益寿延年
根据营养学家研究证明。素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人。都是原始的素食主义民族。平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、__复临安息日会教友。也因素食而享高寿。
二、可减轻体重
素食者比较肉食者。一般来说的体重较轻。这是因为所揖取动物脂肪较少。可有效地减少不必要的赘肉之故。体轻则减负也。
三、能降低胆固醇含量
素食者血液中所含的胆固醇永远比肉食者要少。血液中胆固醇含量如果太多。则往往会造成血管阻塞。成为高血压。心脏病等病症的主因。
四、减少患癌症机会
某些研究指出。肉食与结肠癌有相当密切的关系。实践证明:素食者与肉食者相比较。前者患癌症的机率要少的很多。
五、减少寄生虫对人体的侵害
条虫及其他好几种寄生虫。都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。素食者吃的大部份是植物食品。其寄生虫比肉类食物要少的很多。
六、减少对肾脏的负担
各种高等动物和人体内的废物。经由血液带至肾脏。肉食者所食用的肉类中。一旦含有动物血液而带入肾脏时。就会加重对肾脏的负担。素食者避开了肉食。由此而减轻了对肾脏的负担。
七、易于储藏
植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。由于储存期的差距。可减少霉腐食物入侵人体。以提高人们的健康水平。
八、价格低廉。可降低生活成本
植物性蛋白质比肉类便宜。这样可以降低人的生活成本。
九、合乎生态原理
生产一磅牛肉所需的土地。可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言。人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。大量动物的捕杀。使大自然生态失去平衡。提倡素食完全合乎生态平衡原理。
十、饮食富于变化
素食的家庭主妇往往发现。利用植物性蛋白质。比利用一般肉类更能烧出色香味俱佳的菜肴。而制作方法也富于变化。更能引起良好的食欲。
长期素食的坏处:
一.长期纯素食易导致女性不能生育
女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响。严重的甚至可能导致不能生育。假若女性不愿意生育能力受影响。那么在进行素食减肥前一定要三思而行。尤其是年龄超过30岁的女性。生育能力本身已经下降。更要谨慎行事。
二.长期食素者蛋白质摄入量偏低
蛋白质是组成一切细胞的主要成分。是生命活动的物质基础。动物类蛋白食物含人体必需的氨基酸。营养丰富、全面。生物价值高。易为人体吸收合成人体蛋白质。这是植物类蛋白食物远不及的。如长期单纯的素食。会导致人体摄入的蛋白质不足。。造成人体消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能发生障碍。易感染疾病。使人早衰德国科学家研究证实。以素食为主食的少女易发生生殖机能变异。原因在于其所进食物中含蛋白质少。蛋白质摄入量少会导致包括生殖机能在内的人体各种机能紊乱。在生殖机能方面。主要表现生殖器官如卵巢发育不良。激素分泌失常。月经紊乱和闭经等。卵巢器官发育不良。会直接影响内分泌功能的正常。
三.长期食素引起胆结石
长期吃素增加患胆结石的风险。尤其是老年人。研究证明。老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。
素食主义吃什么
素食主义者( vegetarian)。即只吃素菜而不吃荤菜的人。素食主义是一种饮食文化。实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者不食用一切有生命和感情的动物之肉。包括家畜、野兽、飞禽、鱼类、海鲜等。但一般可以食用蛋、奶、黄油、奶酪等奶制品。
素食主义者有很多种。如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守。蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃)等等。
但是认真算起来。自由式不是真正的素食主义者。只是为了减肥和健美的人。为自己营造一个美好的名声。
素食主义是什么意思
素食主义是一种饮食的文化。实践这种饮食文化的人称为素食主义者。这些人不食用来自动物身上各部分所制成的食物。包括动物油、动物胶。世界各国或不同文化下的素食主义有所不同。有些素食主义者可食用蜂蜜、奶类和蛋类。有些则否。
素食主义会长痘吗
除了饮食影响一个人的还有空气。阳光。水源等环境还有生活环境。自身保养。生活习惯等等比如你吃素。如果天天吃辣椒烧烤麻辣烫。还是会长痘痘
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