中国十大面条有陕西的吗？如果没有,是因为什么？

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面条。是我国三大主食之一。就喜欢吃面条的人数来讲。以省而论。陕西可以名列三甲之中。喜爱面条的程度。一点儿也不比河南。山西的人差！陕西调侃的“十大怪”之一。就是“一天不吃面条。嘟嘟囔囔！”就面条做法品种而言。陕西的面条。从biangbiang面。裤带面。油泼面。臊子面等。不下百种！在全国的面条食品之林中。无论怎样。总应该是占有一席之地的。

看看陕西biangbiang面这个biang字有多复杂。字库里没有。手写出来陕西人都知道！从另一个则面反映了陕西人在做面条吃面条上所下的功夫！

那么。中国十大面条中。为什么没有陕西的面条？

关键是：所谓中国十大面条是否具有权威性！

如果谁都可以组织评选中国十大面条。评选出来的结果。就成了中国十大面条。那十大面条。就可能是20家。50家。那家的中国十大面条才是最具权威性呢？如果拿没有权威性的评选来说陕西的面条。那是没有实际意义的！

(下因是某部门和协会组织专家评选出来的十大名面条。成为引用旳权威依据。)

现在的各类评选。出发点不同。评选标准不同。参选条件也不同。有的是“专家”闭门造车。有的是大众投票。有的参选必须交费。有的评选并不深入实际。只吃那家老店。不闻万家百姓！在有的“中国十大面条”评选中。也是有陕西面条位列其中的。

(下图是某电视台群众投票选出来的中国十大面条。)

如果没有人否认河南。山西。陕西是“面食大省”。是没有争议的“面条三强”。不管谁是面条之王。谁是三甲之尾。名列三甲。从历史到现在。其他省无谁争雄！那么。这三个省的面条。不论谁不能列入“中国十大面条”之中。难道不会觉得这“中国十大面条”有点怪怪的吗？如果把这三个省。不论其中那个省排除在“中国十大面条”之外。这中国十大面条之名还有什么意义吗？

陕西面条