补肾壮阳食物都有哪些呢?人体所需的各种营养素必须通过每天所吃的食物不断得到供应和补充。我们都知道食物中很多都具有补肾壮阳的作用。通过经常食用这些食物可起到补肾壮阳的效果。
海参
海参性味咸。温。入心。肝。肾经。含水分。粗蛋白。粗脂肪。灰分。碘。钙。磷。铁。碳水化合物等成分。蛋白质中的氨基酸主要有精氨酸。胱氨酸。组氨酸。赖氨酸等成分。具有补肾益精。养血润燥的功效。适宜于治疗肾精亏虚。阴血不足。阳萎。益精。伴随形体消瘦。腰酸乏力。潮热。咳嗽。咯血。消渴。大便秘结。小便频数等症。
食用方法:取水发海参10克。鸡蛋清2个。南荠50克。鸡脯肉100克。熟猪肉75克。将海参洗净。在内力划刀。鸡脯肉洗净剁成肉泥。熟肉。南荠。葱。姜分别剁成碎末。用鸡蛋清将鸡肉泥搅好。酌加少量精盐和料酒。调匀。再加熟肉。南荠。葱姜末调匀。将所有馅料灌入海参内。再将海参放在抹好油的盘中。蒸五分钟后取出。扣在大碗内。加清汤。少量食盐。料酒。用湿淀粉勾芡。淋上鸡油食用。次方补肾润燥。益气养血。用于治疗肾阳虚弱。遗精。阳萎。小便频多。肠燥便秘等症。
猪肾
猪肾性味咸。平。入肾经。含蛋白质。脂肪。维生素B1。维生素B2。维生素C。烟酸和钙。磷。铁等元素。具有补肾益气的功效。适宜于治疗肾气虚弱。慢性肾炎。肾结核。肾积水。阳萎。遗精等性功能疾病。
食用方法:取猪肾2只。山茱萸10克。胡桃肉15克。将猪肾剖开。去除白色筋膜和臊腺。洗净。山茱萸和胡桃肉洗净。然后装入猪肾中。用线扎紧。放入锅中。加水适量。用武火煮沸后。改用文火煮熟。加食盐调味食用。次方有助于补肾涩精。用于治疗肾虚不顾。遗精早泄。腰痛腿软等症。
羊肾
羊肾性味甘温。入肾经。含蛋白质脂肪。钙。磷。铁。维生素B1。维生素B2。维生素A。尼克酸等元素。有补益肾气。充养精髓的功效。适宜于治疗肾气虚弱。精髓不足。性欲低下。阳萎。遗精。伴随视物不明。耳鸣耳聋。慢性前列腺炎。精囊炎。慢性肾炎。尿失禁。遗尿。视神经萎缩。骨质疏松。神经衰弱等病症。
食用方法:取羊肾500克。杜仲15克。五味子6克。先将杜仲。五味子放入砂锅中。加水适量。煎煮40分钟后去渣。再用文火煎熬浓缩成稠液。放入豆粉或淀粉。用刀剖开羊肾。去筋膜臊腺。用清水洗净。切成腰花。用豆粉汁或淀粉汁裹匀。再用菜油爆炒至嫩熟。烹入料酒。酱油。葱花。生姜末。食盐即可。次方具有补肾强腰的功效。用于治疗肾气虚弱。阳萎。遗精。夜尿增多等症。
鹿肉
鹿肉性味甘温。入脾。胃。肾经。含精蛋白。粗脂肪。灰分。水分。以及多种微量元素。蛋白质中含有多种人体必需的氨基酸有温肾养精。补益气血的功效。用于治疗肾精亏虚。气血不足。阳萎。精少。伴见眩晕耳鸣。气短瘦弱。食欲不振。疲倦乏力。形寒肢冷。腰膝酸软症。甲状腺功能减退症。肾上腺皮质功能减退。贫血等症。
食用方法:取鹿肉500克。玉兰片25克。将鹿肉洗净。用滚水略烫后切成小块。玉兰片泡发。切片。将菜油倒入锅中。烧热后放入鹿肉。炸至火红色时捞出。用葱。姜炸锅后。倒入适量鸡清汤。酱油。花椒水。料酒。精盐。白糖和味精。再放下鹿肉。用文火煨炖2-3小时。待鹿肉熟烂时再开武火煮沸。放入玉兰片。适量水豆腐勾芡。撒上芝麻油和香菜后出锅。次方可补肾温阳。益精暖腰。用以治疗肾阳虚衰。阳萎。早泄。滑精。小便频数。遗尿。腰膝酸软。畏寒肢冷等症。
龟肉
龟肉性味甘。咸。平。入肝。肾经。含蛋白质。脂肪。碳水化合物。尼克酸。维生素B1。维生素B2。烟酸。钙。磷。铁。动物胶等。有补肾滋阴。益肝养血的功效。用于治疗肾阴亏虚。精血不足。阳萎。早泄。伴随潮热骨蒸。咳嗽上气。腰膝酸软。口渴多因症状。神经衰弱。糖尿病等症。
食用方法:取龟肉和羊肉各500克。党参10克。枸杞子10克。制附片10克。当归6克。将龟肉用沸水略烫。挂去表面黑膜。剔去脚爪。洗净。羊肉浸泡在冷水内刮洗干净。两者一起随冷水下乳锅中。煮沸2分钟除去腥味后捞出。再用清水洗净。均切成肉块。党参。枸杞。制附片。当归洗净。在锅中倒入熟猪油。烧至八成熟后放入羊肉。龟肉煸炒。烹入料酒。炒干水分。放入砂锅内。再放入除枸杞外的所有药材和适量葱节。冰糖。姜片。用武火煮沸。再用文火炖至九成烂后放入枸杞。炖10分钟后关火。捞去葱。姜。当归。加味精。胡椒粉调味食用。次方补肾滋阴。助阳生血。适宜于治疗肾阴肾阳俱虚。阳萎。心烦口渴。须发早白。畏寒怕冷。小便清长等症。
麻雀肉
麻雀肉性味甘。咸。温。含蛋白质。脂肪。维生素。钙。磷。铁等元素。有补肾阳。益精髓的作用。用于治疗肾阳虚弱。阳萎。早泄。不育。小便频数。更年期综合症等症。
食用方法:取麻雀五只。宰杀后去除皮毛和内脏。洗净晾干。将菜油倒入铁锅内。用武火烧热。投入麻雀。煸炒1-2分钟后。烹入料酒。葱。姜。酱油和白糖。加入适量清水。炖煮15分钟左右。以雀肉熟烂为度。次方具有温肾兴阳。暖腰缩尿的作用。适宜于治疗肾阳虚弱。阳萎。早泄。腰膝冷疼。小便频数等症。
泥鳅
泥鳅性味甘。平。入脾。肺。肾经。含蛋白质。脂肪。钙。磷。铁。维生素A。维生素B1。维生素B2。尼克酸等物质。有补益脾肾之气的功效。适宜于治疗脾胃肾气虚弱。阳萎。早泄。前列腺炎。慢性肾炎。尿失禁。遗尿。神经衰弱。慢性肝炎。慢性肠炎等症。
食用方法:取泥鳅250克。虾50克。将泥鳅去除内脏。洗净。虾去须。足。尾。洗净。一同放入锅中。加入清水。没过泥鳅和下。酌加少量生姜。食盐。先用武火煮沸。再用文火炖煮。以煮熟为度。喝汤。吃泥鳅和虾。次方有补益脾肾。益气助阳的功效。用以治疗脾肾阳虚气弱。阳萎。早泄。腰膝酸软等症。
狗肉
狗肉性味咸。酸。温。入脾。胃。肾经。含蛋白质。脂肪。嘌呤类。肌肽。肌酸。钾。钠。氯等元素。有温补脾肾阳气的作用。用于治疗脾肾阳虚气弱。阳萎。遗精。腹满少食。疲倦乏力。小便频多。遗尿。慢性胃炎。肾病综合征。慢性肾炎等病症。
食用方法:取狗肉200克。菟丝子3克。附片1.5克。将狗肉漂洗干净。用沸水煮透。捞入凉水内。洗净血沫。晾干后切成小块。放入铁锅内。加入适量生姜片。加热煸炒。烹入料酒炝锅。然后倒入砂锅中。将菟丝子。附片洗净。放在纱布袋内。扎紧口袋。放入砂锅中。并加入适量葱白。食盐和清汤。先开武火煮沸。撇去浮沫。再用文火焖炖2小时左右。以狗肉熟烂为度。拣去生姜。葱白。加少量味精食用。次方有补中益气。温肾助阳的功效。用于治疗脾肾阳虚气弱。阳痿不举。精神不振。饮食减少。腰膝酸软。畏寒乏力等症。
羊肉
羊肉性味甘温。入脾。胃。心。肾经。含水分。蛋白质。脂肪。碳水化合物。灰分。钙。磷。铁。维生素B1。维生素B2。尼克酸等元素。具有温补脾肾。益气养血的功效。用于治疗脾肾虚汗。气血亏虚。阳萎。早泄。面色萎黄。心慌不宁。腹痛腹泻。尿频。遗尿。畏寒肢冷。腰膝冷疼。四肢无力等症。
食用方法:取羊腿肉1000克。枸杞20克。清汤2000克。将羊肉清洗感觉。放入沸水锅中煮透。再丢入冷水中洗去血沫。切成肉块。取适量生姜切片。葱切断。再丢入铁锅烧热。投入羊肉和姜片煸炒。烹入料酒炝锅。炒透后再放入砂锅中。加枸杞。清汤和适量食盐。葱段。用武火煮沸。撇去浮沫后再用文火炖煮。以羊肉熟烂为度。拣去葱。姜。加味精调味食用。次方有益精明目。补肾温中的功效。用于治疗脾肾亏虚。性欲减退。阳萎早泄等症。
韭菜
韭菜性味辛温。入脾。胃。肾经。含挥发油。挥发性酶。激素样物质。纤维素。蛋白质。脂肪。胡萝卜素。尼克酸。维生素A。维生素B。维生素C。苦味质。甙类。钙。铁。磷等成分。具有补肾助阳。健脾暖胃的功效。适宜于治疗脾胃虚寒。肾阳不足。阳萎。早泄。伴见腰膝酸冷。腹中冷痛。大便泄泻或秘结。小便频数等症。
食用方法:取新鲜韭菜60克。粳米100克。将韭菜洗净。切成细段。粳米淘洗干净。放入锅中。加入清水。先用武火煮沸。再用文火煎熬10分钟。放入韭菜和少量精盐。继续煎熬10-20分钟。以米烂熟为度。现煮现吃。不宜隔夜。次方有温肾固精。健脾暖胃的功效。用于治疗脾肾阳虚。胃气虚寒。腰膝酸冷。小便频数。阳萎早泄。遗精白浊。腹中冷痛。虚寒泻痢或便秘症状。
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