长白山你肯定知道。但是你知道长白山属于哪座城市吗?
就是神奇且低调的延边朝鲜族自治州。它位于吉林省最东边。与朝鲜、俄罗斯接壤;首府为延吉市。有八大县市。每个地方都有各自独有的特色。鲜明的朝鲜族风情、极高的森林覆盖率、丰富多彩的美食。
这里有国内唯一一座中俄朝三国交界的边境窗口城市——珲春。这里有中国进入日本海的唯一通道——图们江。这里有一座全国闻名的活火山——长白山。这里有一座吉林省少有的211高等学府——延边大学。
延边是吉林省乃至全国公认的“天然氧吧”和“生态后花园”。州内盛产被誉为“东北三宝”的人参、鹿茸、貂皮。其中。参茸产量居世界第一。
延边还是最美中国民俗风情游目的地、中国十佳空气排行质量城市第一、最中国美食城市、中国十佳食品安全城市、国际游客满意度最高中国旅游城市。
这里是国内为数不多的双语城市。走在大街上很多路牌、招牌。内陆人都未必看得懂;这里是正宗冷面的发源地。有着许多不出国门就能品尝到的韩国美食。
特别是延边大学附近的那堵美食墙。写满了各式各样的美食招牌。吸引着全国各地的朝鲜族美食吃货。
其中小编最爱吃的就是延边特色美食之一——菜包肉。又叫包饭。米饭要选择延边的精致大米。口感软糯。软硬适宜;肉。一定要选五花三层。肥而不腻。瘦而不柴;菜。一定要选各色品种。新鲜脆爽;酱。一定要酱香浓郁。浓稠适宜。然后菜、饭、肉、酱一层层放在菜上。裹上。一口塞进嘴里。所有的鲜味都在一瞬间迸发在口腔中。
作为吃货。一定要去一次延边才行。
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