如何分配减脂期的碳水、脂肪、蛋白质比例？

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减肥期间三大供能营养素中。碳水化合物的供能应占总能量的50%-55%；蛋白质的供能比例是15%-20%；脂肪的供能比为25%-30%。不能超过30%。

碳水化合物是人体的主要供能物质。其来源主要选自五谷杂粮。如玉米、荞麦、燕麦、糙米、小米等粗杂粮可以占总主食量的三分之一到一半。粗杂粮富含膳食纤维。可以增加饱腹感。要限制含糖的饮料、甜点、糖果等甜食的摄入。少吃各种油炸主食。以免导致发胖。

限制高脂肪食物的摄入。尤其是油炸食品、熏烤类食物、加工肉类等高热量的食物。做菜的时候少放油。一般要选橄榄油、花生油、玉米油等植物油。而不要吃动物油。花生、瓜子、核桃等坚果也要少吃。每天最多吃一小把。

在控制总摄入量的基础上。保证蛋白质的摄入量。补充富含优质蛋白的食物。如牛奶、鸡蛋、豆制品、鸡鸭、鱼虾、瘦肉等。烹调方式以蒸、炖、水煮为主。限制动物内脏、肥肉的摄入。

其他观点：

对于减脂来说。什么是最重要的。当然是均衡是最重要的。这个均衡指的是每天摄入的营养要均衡。但是总能量要控制。而提供能量的三大产能营养素碳水化合物。脂肪。蛋白质配比就很重要。只是具体这些配比。与不同的人的体质有关。因为对于减肥来说。一共分为三种类型。一种碳水化合物型。一种是蛋白质类型。还有一种是混合型的。不同的人的饮食结构的搭配就与这些有关。搭配的好。那么减脂的效果也会更好。

不过从不同类型的减肥方式上也能够看出。没有脂肪型。所以无论是哪一个类型的人减肥。脂肪的摄入都要控制。尽量减少。但不能没有。每天可以吃到20%。并且要注意尽量摄入不饱和脂肪。那么对于各类富含奶油的甜品。糕点。油炸类的食物。油煎类的食物。以及动物肥肉等。都建议不吃。每天可以1两精瘦肉。一两鱼等即可。另外每天炒菜用的油最好在30g或以内。

而碳水化合物。建议比例在55%。不过总量的摄入可以在150g。最低不能低于100g。以免影响身体正常的需求。影响身体的健康。对于蛋白质的摄入可以达到25%。之所以把蛋白质的比例放的高一点。是因为减脂期间是要搭配运动的。这样可以帮助促进肌肉的生长。对于减脂的效果更好。不过蛋白质的摄入。最好是纯食物的。如果力量运动达到1小时以上。才建议吃蛋白粉。以免增加肾脏的负担。富含蛋白质丰富的食物。禽类的肉。鱼肉。畜类的精瘦肉。豆制品。鸡蛋。牛奶等。

其他观点：

一般饮食中。碳水的比例是50%-65%。脂肪的比例是20-30%。蛋白质的比例是10-15%。但是对于减肥人群来说。这个比例就不太合适了。减肥人群需要遵循的是高蛋白低碳水的饮食模式。也就是把碳水化合物的比例。降到百分之40甚至是百分之25。蛋白质的比例可以调高到25以上。如果想要增肌的话。蛋白质的比例还可以更高一点。

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