吃铁棍山药的禁忌

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网友提问：

你好。想问一下吃铁棍山药的禁忌？

最佳回答：

1.便秘患者不宜食用。

粘山药有收敛作用。腹泻吃了可以缓解。但便秘、大便干燥的人吃了会加重症状。

2.糖尿病人要谨慎饮食。

山药富含淀粉。糖尿病人要控制淀粉的摄入。以免血糖迅速升高。建议谨慎食用山药。

3.注意搭配禁忌

山药富含淀粉。不宜与易产气的食物同食。如红薯、土豆、黄豆、黑豆等。避免腹胀、打嗝、放屁；山药的药性和甘遂相反。因此，不宜同食；山药不宜与碱性药物同食。因为山药含有淀粉酶。碱性药物会使山药中的淀粉酶失效。降低营养价值。比如减少胃酸分泌的药物。

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