请用语音读文章网友提问：
桃胶一般都是泡在汤里煮。因此.泡好的桃胶怎么保存？
最佳回答：
建议冷藏。
桃胶含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分。还富含半乳糖、鼠李糖等。而且，发泡桃胶含有大量水分。如果储存不当。可能滋生大量细菌和微生物。从而导致发霉和变质。因为冰箱温度低。能抑制细菌的生长和繁殖。所以可以把泡好的桃胶放冰箱冷藏。但是要注意密封性。为了避免桃胶味。
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本文标题：泡发的桃胶怎样保存
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