如何分辨板栗是否变质

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网友提问：

板栗怎么存放久了才能看出来有没有变质？

最佳回答：

辨别板栗是否变质，可以从以下几个方面进行辨别。

板栗外观变质后内部结构会被破坏。外观发白发霉。里面黑色的果肉等。新鲜的板栗除了白毛没有任何异物。

当你用鼻子闻栗子的时候。酸味或其他异味证明栗子已经变质。新鲜的栗子有绿色的香味。

用手捏栗子时有软有硬。栗子很硬。摇的时候有重量攻击的声音证明栗子是新鲜的。如果栗子捏的太软。有汁液流出。中空的声音证明栗子已经变质了。

注意：如果发现栗子变质。一般建议扔掉。

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