请用语音读文章网友提问：
最近身体不好，不能吃凉性草药。那么山药到底是凉的还是热的？
最佳回答：
山药性平。
食物的属性有寒、热、温、凉、平。是薯蓣属中薯蓣属的一种栽培变种。它尝起来很甜。富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素、淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。此外，中医认为山药味道甘平。具有补中益气、散寒散热的功效。所以山药是平性食物。
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本文标题：山药是凉性还是热性呢
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