杨梅酒可泡二次吗
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杨梅酒可泡二次吗

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网友提问:

我昨天买了一些杨梅。做杨梅酒。杨梅酒可以泡两次吗?

最佳回答:

不建议第二次浸泡。

杨梅富含有机酸、糖类等营养成分。有机酸和糖可以增加杨梅的味道。它也有营养价值。杨梅在酿杨梅酒的时候。里面的营养成分几乎全部沉淀。在第二次酿造时。基本上什么都做不出来。因此。虽然杨梅酒可以泡第二次。但不建议二次酿造。如果你想做杨梅酒,买一些新鲜的杨梅,然后浸泡。

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