六月黄螃蟹什么时候吃最好
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六月黄螃蟹什么时候吃最好

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网友提问:

今天看到有人卖六月黄蟹。犹豫买不买。6月份什么时候吃黄蟹最好?

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六月的黄蟹。顾名思义。每年农历六月上市。所以农历是每年的六月到七月。六月是黄色最好的时候。

六月黄也被称为男孩蟹。是刚第三次去壳的螃蟹。不像大扎主要吃蟹黄和蟹膏。六月黄主要吃蟹肉。具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点。它可以被烹饪或油炸。好吃。肉质细嫩。营养价值也很高。

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