鸽子汤放什么材料一起炖汤比较好

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网友提问：

炖了些鸽子汤喝。但是不知道这个鸽子汤用什么食材比较好？

最佳回答：

1.蔬菜

如萝卜、白菜、山药、金针菇、蘑菇、胡萝卜、冬瓜等。这种食物富含水分和维生素。用鸽子汤炖，不仅可以缓解鸽子汤的油腻感。还能提升鸽子汤的口感。

2.药材

如：红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、西洋参、芡实、山药等。这类药食两用药材的药用价值比较高。用鸽子炖汤不仅可以提升鸽子汤的味道。还能增强滋补肝肾、益气补血的功效。

3、对症滋补成分

鸽子汤也是一种常见的食疗滋补汤。如果你有气虚等。可以服用鸽子汤调理。可与当归、黄芪、党参、大枣等配伍使用。配枸杞、山药、黑豆等。补肾；用莲子、绿豆、银耳等清热滋补；用天麻，能滋补肝肾，缓解偏头痛。

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