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生菜煮熟后。怎么煮才不会变软？
最佳回答：
将生菜切成丝，放入碗中。然后往碗里放一点盐。利用盐的渗透压。把生菜丝中的水挤出来。这样不仅可以去除生菜的微苦味。还能让生菜丝的口感更加酥脆。这种方法一般是凉拌着吃。或者将生菜切丝，用淡盐水浸泡5-10分钟。然后做饭。生菜煮熟后不会变软。
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本文标题：莴笋怎么煮不变软
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