新鲜粽叶怎么处理后包粽子
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新鲜粽叶怎么处理后包粽子

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网友提问:

我昨天出去的时候买了一些新鲜的竹叶。晚上吃粽子。我以前从来没有包过粽子。新鲜的粽子叶怎么包成粽子?

最佳回答:

新鲜的粽子叶可以泡几个小时再包粽子。

新鲜的稻叶会散发出清香味。这就是煮粽子的香浓味道的来源。一般都是新鲜的芦苇叶买回家。不要直接包粽子。先洗一下。然后用冷水浸泡8小时左右。这会使叶子变软。它不容易裂开。包饺子会更好。

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