山药豆怎么做才好吃
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山药豆怎么做才好吃

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网友提问:

妈妈给我寄了一袋山药豆。从来没吃过。山药豆做什么好吃?

最佳回答:

看个人口味了。

山药豆含淀粉较多。煮后吃起来很软很香。可用来做汤、粥、糖水或做冰糖、山药豆、椒盐、山药豆等。都是好吃的。建议根据个人口味选择。

山药糖豆材料:山药豆、水、白糖、牙签;

1.用清水将买来的山药豆清洗干净。洗掉外层的污垢、细菌等。然后把它放在一个托盘里。放入蒸锅蒸10分钟左右。打开锅盖,沥干水分,放凉;

2.用牙签将冷却后的山药豆一颗一颗串起来。待机;

3.锅中加入适量白糖和水。大火烧开。直到糖液煮沸变稠。此时关火;

3.将山药豆串放入糖液中,滚一圈。让它冷却,你就可以吃了。

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