请用语音读文章网友提问：
与河蟹相比，海蟹。哪种食物比较凉？
最佳回答：
海蟹更大。
虽然海蟹和河蟹都属于海鲜。它的饮食习惯比较冷。但是两者相比。海蟹的生存环境温度会更低。所以会比河蟹冷。所以如果想在吃海蟹或者河蟹的时候减少食物的凉性。做菜的时候可以加点姜和紫苏，中和螃蟹的寒性。减轻对胃的刺激。也可以配温黄酒和螃蟹。
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本文标题：海蟹和河蟹哪个凉性大
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