农村老人口中的“伏龙肝”到底是什么？为什么说它很珍贵？

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伏龙肝是一种中药材。以前在农村家家户户都有。如今已不多见。之所以说它珍贵。是因为它对胃有好处。而且有“三止”的作用。你知道哪“三止”吗？

农村有很多药材。以前人们治病可以直接在村里采摘药材。小孩子尿床就找螳螂的卵鞘或者是金樱子。疳积就找独脚金或者是鸡内金。好像什么药都能从大自然中取到。现在环境变了。即便是路边分布有价值高的药材也没人敢用。生怕它们不干净。而很多野生药材也正慢慢地变少了。

老邪要说的伏龙肝。曾经在农村随处可见。而现在想要找到伏龙肝是难上加难。一起来认识这味药材吧！

‬伏龙肝

伏龙肝其实就是灶心土。为久经草或木柴熏烧的灶心土。泥土类药材多为不规则的团块。在拆修柴火仕（或烧柴的窑）时。将烧结的土块取下。用刀削去焦黑部分及杂质即得。因其粉碎前后形状差异大。所以形状大小不一。这种药材呈红褐色。虽然坚硬。但是经过火长期焚烧后已经变得很脆了。所以轻易被砸碎。并且有粉泥脱落。

为什么灶心土被称作“伏龙肝”？这跟古人的观念有关。民间有“民以食为天”的俗语。古人很看重与饮食相关的东西。所以又有“食色。性也”的说法。他们认为烹饪用的灶台与神“伏龙”相对应。那时一些医学家认为把猪肝和灶心土合在一起得到的药材质量才好。所以有了“伏龙肝”的别称。

以前人们做饭离不开柴火和灶台。所以伏龙肝随处可见。现在改用煤气。灶心土已经很难再找得着了。

‬药用价值

说伏龙肝珍贵的原因除了不多见之外。主要还是因为药用价值高。有温中和胃之功。所以我说对胃有好处。《百一选方》里就有治反胃的记载。这取决于药材本身的温性。所以胃寒导致的反胃、呕吐等等。用伏龙肝或许能给你带来一定帮助。

上面我说到的“三止”包括了止吐。止血以及止泻。止吐已经归属在温中和胃里面了。剩下的就是应用于出血症和泄泻。阴虚失血及热证呕吐反胃忌服。

伏龙肝在古代颇有名气。有关它的记载也是很多。《纲目》里还有治心痛狂癫的用法。可见它的药用价值是很高的。现在的“伏龙肝”不像以前那么单纯。只是柴火烧出来的土。如今还夹杂着很多脏东西。如塑料。即便是有灶心土也无人敢用。

对于伏龙肝。老邪就介绍这么多了。如果觉得对您有帮助的话别忘了点赞。收藏。转发以及分享。感谢！

其他观点：

伏龙肝。是中药。是农村烧土灶的灶心土。以北方的黄土磊砌的灶台的灶心土为最佳。

其他观点：

昔日在农村当知青时。生产队为了多打粮食。积农家肥。每年夏季要求各家各户拆炕取土。包括烧柴草的火灶。久经柴草熏烧的灶底中心的土块便是。

那时的农村人基本不知道“伏龙肝”为何物。只知道是灶心土是积肥上地种庄稼的好材料。更不知道还是味中药材。

现在说它珍贵并不过份。因为农村基本实现代化了。很少再用大锅灶做饭烧炕了。家家户户都使用天燃气和沼气。所以更加彰显“伏龙肝”的珍贵。

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