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用自来水泡一下花甲。然后滚熟花甲。用冻水重洗花甲里面。完成花甲去沙的部分
用温水泡一下粉丝。让它软化。
南乔小贴士
1.花甲提前要泡一段时间。吐尽沙子。可以在水里放点盐。这样会吐沙吐的更加干净。
2.食用前加点醋风味更佳。
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其他观点:
我超爱吃花甲粉的!
下面是我自己查到的做法:
准备好所有材料。花甲从市场买回来之后需要用淡盐水把它泡一个小时。让它把沙子吐干净。然后洗净备用。
粉丝用清水泡半个小时。泡软备用。花甲吐沙。
往花甲锅里注入适量水。加入木耳。适量料酒。酱油。陈醋。黑白胡椒粉。蚝油。大火烧开。
等寒假回家我一定要亲自动手做!立下flag!
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本文标题:哪位大师傅交交我们做花甲粉?
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评论(2)
花甲,水泡,沙子,自来,干净,粉丝,小时,陈醋,蚝油,料酒
没想到大家都对哪位大师傅交交我们做花甲粉?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
用自来水泡一下花甲。然后滚熟花甲。用冻水重洗花甲里面。完成花甲去沙的部分用温水泡一下粉丝。让它软化。南乔小贴士1.花