薏苡仁的功效与作用有哪些？

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薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。性味甘、淡。凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿。健脾止泻。排脓除痹。解毒散结的作用。主要用于小便不利。脾虚泄泻。水肿脚气。湿痹拘挛。肠痈。肺痈等。常用量为9~30克。

药理作用：

1、降血糖作用；

2、抗肿瘤作用；

3、镇痛作用；

4、解热、消炎作用：抑制人中性粒细胞产生活性氧；

5、对心血管作用：能抑制呼吸中枢。使末梢血管扩张；

6、抑制骨骼肌收缩；

7、免疫作用：增加体液免疫；

8、诱发排卵作用。

临床应用：

1、薏苡仁加木瓜。薏苡仁15克。木瓜15克水煎煮。具有祛湿通筋络作用。主治筋脉挛急疼痛。暑湿吐泻。湿痹；

2、薏苡仁加芦根。薏苡仁15克。芦根30克水煎服。具有清肺排脓的作用。主治浓痰。胸痛。肺痈；

3、薏苡仁加豆蔻。薏苡仁15克。豆蔻10克。具有清化湿热作用。主治湿温初起。头痛身重。恶心呕吐。

食疗推荐：

1、薏苡仁排骨汤：薏苡仁30克。排骨150克。姜适量煮汤。具有补脾止泻。利水渗湿作用；

3、薏苡仁小米粥：薏苡仁30克。小米适量煮粥。具有补脾止泻。健脾和胃作用。

使用注意：薏苡仁对子宫平滑肌有兴奋作用。使子宫收缩加强。所以孕妇禁止使用。

（本答案由中山大学孙逸仙纪念医院汪锦飘提供）

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其他观点：

感谢回答邀请。

薏仁是日常很常见的一种粗粮类食物了。中医上它的性味属于甘、凉。一般来说。食物味甘对脾胃有好处。因此薏仁有健脾的效果。另外。薏米有利水消肿、祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。一般会被用于除水湿的辅助药材。因为脾胃虚弱则运化失调。因此。很多人容易腹泻腹胀。关节疼痛。出现水肿。或者脚气等症状。薏仁能够辅助调理水湿。舒筋除痹。清热排脓。

实验发现。薏仁对心脑血管疾病有帮助。能够使血管末梢。特别是肺部的血管油扩张。另外有增加免疫力和抗炎的效果；对于三高疾病有调理效果。特别是高血压、高血糖有着潜在调理功效。薏仁有抑制胰蛋白酶的效果。其中的丙酮提取物。有潜在的抗肝癌效果。薏仁还有镇痛解热的效果。可用于辅助治疗风湿痹痛。古书中也有记载。薏仁是美容食材。能够平痘祛斑。因为它含有蛋白质分解酵素。能够让皮肤角质变得稍微柔软。让皮肤看起来更有弹性。其中富含的维生素E也有抗氧化效果。

根据《本草纲目》中的记载。拟人能够健脾益胃、补肺清热。去风渗湿。日常生活中可以当做一种养身的滋补食品。因为它的营养还是极其丰富的。含有蛋白质16.2%。糖分79.2%。膳食纤维较为丰富。比起一般主食不会快速升高血糖。

其他观点：

薏苡仁别名薏米、苡米、土玉米、起实、薏珠子、回回米、六谷子等。是一味药食同源的常用中药。

薏苡仁味甘。性淡、凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿。除痹止泻。清热排浓的功效。可用于脾虚水肿。小便不利。大便溏。湿痹拘挛等病症。《本单经疏》云：“薏苡仁。性燥能除湿。味甘能入脾补脾。兼淡能渗泄。故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹。除筋骨邪气不仁。利肠胃。消水肿。令人能食。总之。湿邪去则脾胃安。脾胃安则中焦治。中焦治则能荣养乎四肢。而通利乎血脉也。甘以益脾。燥以除湿。脾实则肿消。脾强则能食。如是。则已上诸疾不求其愈而自愈矣。”

现代研究表明。薏苡仁还有以下功效：1、延缓衰老。增强免疫力和抗炎作用。对细胞免疫、体液免疫有促进作用；2、降血糖。扩张血管。对高血压、糖尿病有特殊功效；3、薏苡仁可抑制骨骼肌收缩。能减少肌肉挛缩；还能抑制横纹肌收缩；4、抗肿瘤。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜；5、水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣；6、薏苡仁又是一种美容食品。常食可以保持人体皮肤光泽细腻。消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏苡仁的营养价值很高。被誉为“世界禾本科植物之王”。可用作粮食吃。味道和大米相似。且易消化吸收。煮粥、作汤均可。

但是。孕妇及津枯便秘者忌用。脾虚大便溏者。宜炒过之后。去除其寒性再服用。

文：广西国际壮医院男科岳增宝医师/北京中日友好医院男科主任医师王传航主任医师

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