热门回答:
1. 把虾尾解冻。泡一泡。搓一搓。洗一洗!
2. 水烧开。倒入虾尾。水再次烧开后捞出!
3. 捞出后马上倒入冷水中。这样可以让虾肉变的更紧实!
4. 准备大蒜。姜。葱!
5. 辣椒。花椒。
6. 上油
7. 葱。蒜。姜。爆香
8. 倒入辣椒。花椒!炒出味!
9. 辣酱两勺。郫县豆瓣酱一勺!我用的是四川红牌辣酱。其他辣酱都可以!
10. 把香叶用开水泡一下!
11. 啤酒一瓶!
12. 把虾尾倒入锅中!炒。一直翻炒两分钟!
其他观点:
我回答这个问题。麻辣一龙虾尾。突出的是一个麻字。先把龙虾尾清理干净。用料酒腌制一下去腥。在用开水煮一下捞出控水。放花椒。八角。豆瓣酱。干辣椒节。炒出香味。在放葱姜蒜。炒出葱姜蒜香味。放入龙虾尾。料酒或啤酒。加入盐。味精。鸡精烧五分钟。放芝麻香油出锅。一盘麻辣龙虾尾就做好了。
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本文标题:麻辣龙虾尾怎么做?
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评论(2)
龙虾,辣酱,花椒,的是,豆瓣酱,捞出,上油,郫县,麻辣,辣椒
没想到大家都对麻辣龙虾尾怎么做?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
1. 把虾尾解冻。泡一泡。搓一搓。洗一洗!2. 水烧开。倒入虾尾。水再次烧开后捞出!3. 捞出后马上倒入冷水中。这样