早餐喝什么粥养胃,怎么做？

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现在天气越来越冷。早餐吃什么是一个很重要的问题。平时。大家可能习惯了早餐的时候来一杯牛奶（牛奶为了保鲜。一般都是冷藏）。一根油条包子什么的。这些对于肠胃可不太好。所以为了肠胃的健康。这种饮食习惯应该改一改了。特别是在早上。天气特别寒冷。所以在早晨我们最好能吃一些热乎乎的美食。养养胃。做上一碗暖暖的粥。显得特别合适。喝一碗下肚整个人都感觉暖和了。神清气爽。舒坦。让一整天都充满的干劲。那么如何做出一碗营养美味的粥呢？其实非常的简单。今天咱们就带大家一起来制作一道快速熬出来的粥——【青菜香菇粥】。好吃又养胃。在做粥的时候也可以根据自己喜欢吃的食材进行添加。在原来的基础上做出更美味的粥。

【青菜香菇粥】

主要食材：按家里的人头取大米、新鲜的香菇适量。一根中等大小的火腿肠以及一些青菜。

做法：

1、这里香菇我们选用那种比较新鲜的香菇。清洗干净后先把它切成片。然后再切成丁。火腿先切斜片。然后切条。最后给它切成丁。青菜清洗干净后切成丝备用。

2、准备一口煮锅。放入约2/3多一点的水并把它煮沸。然后倒入冷冻过一个小时左右的大米。这时候我们边开大火煮边用勺子搅拌以免大米粘锅。当水再次煮开后转小火再给它煮20分钟。在这期间一定要时不时地用勺子搅动。以免大米粘锅。差不多时间到了的时候。我们可以看到锅里的米已经变成粥了。现在我们放入火腿和香菇丁并把它们搅拌均匀。然后继续给它熬煮五分钟。香菇煮熟之后。放入半勺盐。把青菜丝下锅。再次搅拌均匀后就可以出锅啦。

这款热气腾腾的【青菜香菇粥】就做好啦！在寒冷的大清早做上这么一大锅的美食。让家人一起吃就能喝到热腾腾的美食。这款粥也非常的适合小朋友们。只需要多熬制一会即可。我们在煮粥的时候一定要掌握好技巧和火候。要想口感好。千万不要用以粗略的方式去煮粥。所谓粗略就是直接把米、食材一起放到锅里煮了。一点也不讲究先后的顺序。最终煮出来的粥。要么喝起来稀稀的不好喝。要么就一锅糊一点也不好喝。为了让粥的口感更好喝一些。我们煮粥的时候要先把洗干净的大米放入冰箱里冷冻一个小时以上。这样可以缩短煮粥的时间。学会了这款煮粥的方法后。大家就可以举一反三。根据喜好放入自己爱吃的食材。想学的朋友赶紧来试一试吧。

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我觉得头天弄饭的锅巴煮粥最香

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如果早晨爱喝粥的朋友。建议不要顿顿喝粥。不过早饭由于胃肠刚苏醒。喝一些粥也并非不好。

传统医学上“味甘”的食物能够滋补脾胃。也是对胃友好的。比如枸、红枣、桂圆等。如果有闲情逸趣。也可以熬个枸杞红枣粥。加点桂圆进去。能够健脾开胃。还能够滋阴补益。

保护胃最重要的还是老生常谈的几点：

①按时吃饭。在家吃饭 肠胃最怕工作不定时。如果饭点紊乱它们就需要时刻待命。想休息都休息不成。这大大增加肠胃负担。但如果它们一直处于工作状态。空空的胃里没有研磨的食物。胃壁就可能会受到研磨。长期下去。粘膜可能受损。诱发胃部疾病。

②避免过多生冷辛辣食物摄入 。胃肠的平滑肌最怕温度刺激。如果长期摄入生冷辛辣刺激性较强的食物。也会对胃黏膜有所伤害。一旦粘膜受损。肠胃健康就会受到威胁。

③吃饭七分饱。健康活到老 。别吃撑。别太饿。这都是保护肠胃的做法。吃得太饱的话。粘膜被挤压。长期如此也会受到威胁。

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