肝硬化的人不能吃龙利鱼吗？有什么副作用？

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　　肝硬化病人忌吃

　　中医理论认为鱼是发物。所以身体有伤口(尤其是烧伤)、皮肤炎症、手术前后。不可以吃鱼。而现代营养学并没有这样严格限制。但为了安全起见。应根据自身病情的发生、发展来选择吃鱼。创伤者急性期由于应激反应。导致胃肠道功能减弱。此时对高营养、高蛋白食物未必能消化吸收。这时如果吃较多的高蛋白鱼类。就会造成消化不良。反而降低了营养物质的吸收和利用。还会影响伤口愈合。这就是俗话说的“虚不胜补”。所以在伤口发炎严重或急性期间。不应吃太多的鱼类。

　严重肝、肾功能损害者应限量吃鱼。鱼、虾、贝类食物含有较高的蛋白质。过多摄入会加重肝、肾的负担。因此。严重肝、肾功能损害者应在营养医师的指导下。限量吃鱼。

其他观点：

肝硬化病人忌吃。结核病人在抗痨治疗过程中忌吃。痛风患者也不宜吃。

其他观点：

肝硬化代偿期饮食宜“三高一适量”。即高蛋白、高热量、高维生素、适量脂肪。其中。以高蛋白质和高热量（高碳水化合物）为主。

高蛋白食物可考虑选择去皮的家禽、鱼、瘦肉。如去皮鸡肉、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、带鱼、黑鱼、瘦猪肉、脱脂牛奶等。以及豆制品。

主食尽量选择Ｂ族维生素保存较多的粗粮、杂粮。如全麦面包、面条等。肝硬化患者宜保证食物中高维生素的摄入。同时应避免纤维素含量高的食物。因此在食物选择上应多选择营养丰富的叶菜类食物。尤其是绿色、橙色的蔬菜。还可选择胆碱含量较高的藕、香菇、胡萝卜、芹菜和花菜。

水果方面。可以选择维生素含量丰富的当季新鲜水果。肝硬化患者饮食中的脂肪摄入量应适宜。烹调用油选择富含不饱和脂肪酸丰富的植物油。同时限制胆固醇的摄入。如肥肉等。此外。饮食尽量多样化。可使食物营养素的来源更丰富。

肝硬化患者饮食应避免粗糙食物。不偏食。做到定时定量进餐。有节制进餐。不暴饮暴食。少吃大量粗纤维及产气的食物、奶酪、奶油烹制的蔬菜。少吃带脂肪、带皮的肉、烧烤或油炸的肉类、香肠、炖肉。避免辛辣刺激的食物。戒烟酒。

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