无花果有哪些营养价值？

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很高兴来回答这个问题。无花果因其丰富的营养及药用价值而备受青睐。它可以直接食用。也可以搭配食材进行烹饪。在市场极为畅销。

下面我们来具体分析无花果的营养价值:

1、降血脂: 无花果中所含的脂肪酶、水解酶有分解血脂。降低血脂的功能。还可以减少脂肪在血管内的沉积。从而达到降血压、预防冠心病的效果。

2、助消化: 无花果含有酸类（苹果酸、柠檬酸）、酶类（脂肪酶、蛋白酶、水解酶）。可以帮助消化食物、增加食欲。

3、润肠通便: 无花果中含有多种脂类。有助于润肠通便。便秘时可以起到轻泻剂的作用。此外孕妇食用无花果还可以帮助治疗痔疮及通乳。

4、防癌、抗癌: 未成熟的无花果内含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分。成熟的无花果中含有苯甲醛酸。这些物质对身体没有任何危害。且具有防癌抗癌、增强抗病能力的功效。

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其他观点：

无花果具有健脾清肠、清热润肺、通经下乳的作用。国内营养保健专家对无花果测定含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸以及蛋白质、维生素C和钙、磷、铁等多种营养成分。是一种果、药兼用植物。

无花果的功效以及药用价值有下面几个方面:

1、具有清热润肺作用。现代研究也认为。无花果有抗炎消肿之功。可利咽消肿。尤其是雾霾天气经常出现。食用有益于健康。

2、具有润肠通便功效。无花果富含食物纤维。其中的果胶和半纤维素。使肠道内的有害物质被吸附排出。对预防便秘、净化肠道有帮助。

3、具有通经下乳功效。无花果还具有健脾益气、养血通乳之功。

4、具有健脾消食功效。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等营养物质。能促进食物消化、激发食欲。对有习惯性便秘、痔疮出血、慢性胃炎等健康问题的人群。也有一定帮助。

5、具有降血脂、降血压功效。无花果所含的脂肪酶及水解酶有降低血脂的效用。可减少脂肪在血管内的沉积。起到一定降血压、预防冠心病的作用。

6、对痔疮有一定功效。对缓解痔疮（尤其是外痔）引起的红肿、疼痛有良效。

无花果天然水果。功效较多。对对身体有益。但不要过于期望其治疗效果。可以作为保健辅助食疗。有一定疗效。

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其他观点：

我没有对无花果进行。也没有什么科学依据。我只知道糖尿病人吃了无花果血糖水平不会升很好！家父生前为多年的糖尿病患者。在夏秋两季我每天都给他吃几个无花果。血糖升高速度与不吃无花果差别不大。尽管无花果含糖量很高！

另外。柿子。荸荠（就是马蹄）之升糖速度也没有想象中的那么快。

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