营养丰富的曲曲菜,种植前都有哪些条件？如何进行田间管理？

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营养丰富的曲曲菜。在我们老家叫苦菜。还有一个好听的名字叫中华小苦荬。

曲曲菜适应性强。耐热。耐旱。比较耐寒。对于土壤的要求不严格。耐贫瘠。性喜阴凉。不耐高温和强烈的阳光。在阴坡地潮湿的环境中生长最好。野生的都是自播繁殖。

曲曲菜可以凉拌。因为比较苦。可以用开水焯一下。捞出来洗去苦味。切碎加蒜蓉。盐。味精。香油和醋拌匀就可以食用︔炒食。可以清炒。可以和猪肝。肉一起︔能做饺子和包子馅。搭配鸡蛋和肉一起︔可以腌制成酸菜。盐腌︔榨汁加白糖饮用清热解毒︔制成菜干。晒成苦菜干。可以炖肉。排骨。

根据上面的条件。我认为不需要太刻意的管理就可以自然生长。

当饲料可以大面积种植。当野菜要谨慎投资。

其他观点：

总之。曲曲菜还是十分好种的一种野生蔬菜。满足大众的口感需求。种植前了解它的生长习性。选好种子或根。加强田间管理。保持土壤湿润。注意保暖。一年即可多次收获。

其他观点：

1．整地选地势高燥。阳光充足。土壤肥沃的地块。每公顷施腐熟的有机肥30000千克。深翻。耙平。做成宽1．2～1．5米的平畦。 2．播种育苗苦菜种植方法有2种： （1）播种繁殖播种的头一年9月采集种子。晾干。揉搓。去杂质。于翌年春播。 华中地区于春季一般在2月上旬进行。做深沟高畦。播前畦内浇水。水渗下后撒种。也可按行距8～10厘米开沟深2厘米条播。播种后覆土0．5厘米厚。每公顷用种量4．5～6千克。有条件时。畦面覆盖稻草苫或地膜保湿。出苗时及时揭去。 苗期及时浇水。保持土壤湿润。春季干旱。小苗期可每天洒水1～2次。大苗期3～4天浇一小水。2～3片真叶时间苗食用。保持株距3～5厘米。 （2）挖根定植在种源多的地方。于2月至3月初到野外挖野生苦菜的根茎。挖出的母根摘掉老叶。主根留5～8厘米。保留顶芽。立即在畦内定植。按行距15厘米。株距12厘米。开沟深6～8厘米栽根。栽后立即浇水。水渗下后上覆细薄土。以不露母根为度。 （3）苗期管理播种或移母根定植后。应及时浇水。保持畦面湿润。约12～15天种子出苗。再经7～10天长出第一片真叶。2～3片真叶时间苗。 3．田间管理幼苗期杂草较多。要及时拔除。结合拔草进行中耕。一般需中耕3～4次。第一次中耕宜深。以后渐浅。以免伤根。雨后要及时中耕。防止土壤板结。 春露地栽培时。天气较干旱。要经常浇水保持土壤湿润。一般5～6天一水。如干旱缺水则纤维增多。品质变劣。追肥以氮肥为主。在幼苗2～3片真叶时。每公顷追尿素225～300千克。以后每采收1～2次。追一次尿素。用量同上。 4.越冬栽培技术 苦菜越冬栽培是利用塑料大棚于秋末冬初播种。冬季上市的栽培方式。成本虽高。但经济效益甚高。近年来发展面积较大。 1．栽培设施及时间：华中地区可利用塑料大棚进行。播种时间为10月中下旬至11月下旬。从播种至采收第一次约需60～70天。可一直到翌年4月结束。 2．整地、建棚播种前建好塑料棚。施肥整地同春露地栽培。如果到11月播种。应早建棚。扣上塑料薄膜。尽量提高设施内的地温。 3．播种、育苗方法同春露地栽培如果播种日期较早。种子采收较晚。尚未通过休眠期。可用50毫克/升的赤霉素液浸种12小时。后浸种催芽。有助于打破休眠期。促进发芽。出苗前。应保持土壤湿润。用喷灌。忌大水漫灌。 4．田间管理从播种至出苗、2片子叶展开。应提高棚内温度。白天保持20～27℃。夜间15～20℃。约12～15天出苗后。再经7～10天长出第一片真叶。此期温度应适当降低。白天20～25℃。夜间10～15℃。寒冬外界气温较低。应采用少通风。采用多层覆盖来保持棚内的温度。防止低温影响生长发育。当3～4片真叶时。进行间苗定苗。株行距5～8厘米。 生长期温室内蒸发量较小。不宜多浇水。以免降低地温。一般以保持土壤见湿见干为度。10月可7～10天一水。11月15天一水。12月至翌年1月只要土壤不十分干旱可不浇水。2月以后逐渐增加浇水次数

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