南京的皮肚面和镇江的锅盖面哪个更好吃？

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皮肚面是南京的地方风味小吃。是一道传统的面食。在当地是早餐乃至一日三餐的选择之一。皮肚面最为特色的是它的汤料。配料方面非常丰富。有皮肚、猪肝、香肠、肉丝、西红柿、鸡蛋、青菜、木耳等。荤素搭配。吃起来也不油不腻。

在南京当地有许多皮肚面店。其中不乏一些人气超好的店。

易记皮肚面（总店）

易记皮肚面位于明瓦廊。那条街上有许多不同风味的美食。其中还有几家是网络上比较红的店。而这里距离新街口也很近。因此算是比较优越的地理位置了。易记的选择不仅有标准版的皮肚面。还有升级版的全家福、双皮肚面、皮肚蛋饺面、皮肚木耳面、皮肚西红柿面、皮肚平菇面、皮肚火腿肠面、皮肚肉丝面……另外还有杂烩面、三鲜面、猪肝肉丝面、肉丝腰片面、猪肝腰片面。可谓是选择多多。可以让大伙挑选到适合自己的口味。易记的价格相对于一些居民区里的小店来说是有些略贵的。

祁家面馆（大香炉店）

在明瓦廊上还有一家祁家面馆也小有名气店里的招牌是全家福。全家福其实是皮肚面的丰富版。在皮肚皮的基础上。又加入了多种食材。如肉丝、猪肝、腰片、香肠、鸡蛋、西红柿、平菇、木耳等。一碗面汇聚了多种食材。可谓好料满满。

巴子面馆

巴子面馆位于评事街附近的玉带园。距地铁站三山街站较近。是一个位于老小区里的小店。周边都是些老式的居民楼、菜市场之类的。店面是较为小旧的。店内店外都可以坐着吃。这家店的价格很实惠。经典的皮肚面8元一碗。8元的选择还可以点肉丝面、猪肝面、香肠面等。如果预算高点。12元的大排面、15元的大肠面、21元的三鲜小肠面……都是不错的选择。

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其他观点：

虽然南京。镇江非常靠近。而且人员来往交流也非常多～事实上。居住在南京的镇江人也不少～但饮食习惯。还是有区别的。不能简单地说。那里好吃。那里不好吃～个人习惯而已。不必强求别人～

其他观点：

没吃过皮肚面。不知道味道如何。而锅盖面个人感觉一般。

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