醉酒后吃什么食物最解酒？

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热门回答：

想要靠谱解酒。您首先需要“酒精是怎样走的”：

饮酒。无疑会给身体增加酒精物质的摄入；当酒精进入身体之后。少部分会通过呼吸和排尿排出体外。剩下的绝大部分酒精物质会全部通过肝脏进行代谢排出。

肝脏是如何代谢酒精物质的？

酒精进入肝脏之后。一般会在乙醇脱氢酶的作用下分解为“乙醛”；接下来。乙醛会在乙醛脱氢酶2的作用下。继续转化为乙酸。

假设你身体内的乙醛脱氢酶2不是很充足。那您在饮酒后。乙醛物质就会出现大量蓄积。后期就会导致您出现“脸红、兴奋”等表征。

言说于此。咱们再来聊“科学解酒”；想要解酒。从原理来说您可以这样做：

首先。您可以改善身体当中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶2的数量和质量。

其次。您可以延缓酒精物质在消化道内的吸收。避免乙醇浓度的迅速升高。

对于第一个问题。一般很少可以能改善。这主要由于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶本身是由遗传决定的。无论是数量还是活性。靠后天补充调节根本无济于事；所以。各位根本“无从下手”。

也就是说。想要加速解酒的速度。我们只能从第二项入手。

怎样做可以延缓酒精在胃肠道的吸收？

喝酒前请您吃东西。避免酒精直接（快速）接触胃肠黏膜：

喝酒前建议要刻意吃点东西。无论是主食还是蔬菜。再或是稀粥、酸奶。都是很不错的选择。给您的胃黏膜增加一层“保护伞”。给酒精的代谢赢得一些时间。

饮酒的同时建议要多吃东西、多喝水。加速酒精在尿液中的排出：

除此之外。如果您并没有‘喝多’。也就是您的思维还特别清晰。只是喝了一丢丢。这样的情况下建议您可以选择步行回家。促进代谢。增加汗液的代谢。这样做可以通过排汗增加酒精的排出；回家多喝水。请勿立即睡觉。这才是科学解酒的真谛。

喝蜂蜜水可以帮助解酒？

很多人选择喝蜂蜜水解酒。这个并不靠谱。蜂蜜当中的果糖物质仅仅可以适当提高乙醇脱氢酶的效率。但是对“对于身体危害较大的乙醛”并无任何影响；也就是说。喝蜂蜜水解酒还不如喝白开水。

喝碳酸饮料可以解酒？酒和雪碧要掺着喝？

其实。您最爱的碳酸饮料根本起不到任何解酒的作用。

喝“解酒药”可以解酒？

很多人喜欢选择用解酒药来解酒；喝完解酒药会有舒服的感觉。只是因为解酒药中含有利尿、兴奋和止痛的成分物质。可以适当缓解头痛和恶心的问题；但是摄入解酒药从根本上来讲并不能解酒。只会加重肝脏的代谢、解毒负担。所以。根本不靠谱。

过年饮酒。可以“限量饮用”；对于“解酒”。需要您科学作为；解酒药不靠谱。蜂蜜水也不靠谱；了解酒精代谢流程。多喝水。多出汗。饮酒前（时）多吃东西；用科学的办法帮您更靠谱的代谢酒精。愿您“过年不买醉。健康度春节”。

注：王思露原创回答内容。希望对您有所帮助；图片来源于网络。如有侵权请告知删除。

其他观点：

谢邀回答。

很多朋友都爱喝酒。但醉酒后那个难受的劲儿和头疼的劲儿也难以忍受。有不少资料介绍吃这个能解酒。喝那个能解酒。比如菊花茶、牛奶。最为大家熟知的是蜂蜜水。不过这些饮品真的能解酒？我们先给打个问号。酒精（乙醇）进入人体后会在脱氢酶的作用下会先被分解为“乙醛”。这乙醛是有毒物质。也正是因为它我们不能大量酗酒。如果乙醛在体内累积较多无法顺利代谢。就会造成酒精中毒。乙醛如果在体内大量累积。则可能会造成醉酒的现象。乙醛能进入人体血脑屏障。刺激大脑神经。让我们神志不清。乙醛必须再次脱氢。生成无毒的乙酸。能随着尿液一同排出体外。

所以。想要在酒场上“屹立不倒”没有其他办法。除非是体内乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶含量丰富。并且肝脏有较好的代谢能力。否则估计没喝几杯就面红耳赤。头晕目眩了。一些朋友的体内甚至乙醛脱氢酶含量极少。因此乙醛代谢能力较差。这类朋友刚喝几口就有可能面色赤红。甚至耳朵、身体也会出现红色。其实这是身体的警告。这代表“我酒精代谢能力较差。已经不能再喝了”。因为乙醛无法顺利代谢。累积起来就可能倒置血管扩张而面红、身体红。再喝下去很容易醉酒。所以。如果考虑“解酒”的话。我们只能从增加两种脱氢酶的效率。增加酒精排泄入手。

不过还没有一种食物有这样神奇的效果。不然大家在喝酒前多吃一点也都是酒场上的“常胜将军”了。一些人群先天两种脱氢酶含量就较高。能快速分解酒精。减少神经中枢受到的伤害。比如亚洲人群的脱氢酶含量就比欧美人群要少。这和地域不同人群的遗传基因有密切关系。即使我们喝菊花茶、喝牛奶或蜂蜜。这些饮品其实都没有办法改变两种酶的效率。所以其实喝了也是白搭的。最好的食物应该是白开水。至少充足饮水能加速尿液排泄和体内循环。有助提高代谢。让脱氢后的乙酸也更快排出体外。所以。其实避免饮酒危害。最有效的方式无疑还是避免喝醉。控制酒量。

虽说醉后解酒是很困难的。不过我们可以在喝酒前、喝酒中科学搭配食物来避免更快喝醉。例如在饮酒前。我们适当摄入一些富含碳水化合物丰富的食物。如白米粥、包子、饺子等。碳水化合物分解的葡萄糖进入血液。一部分能存放为肝糖原或肌糖原。一会儿饮酒的时候肝脏中肝糖原丰富能够加强肝脏的代谢效率。助酒精分解一臂之力。我们可能更不容易喝醉。而且饮酒由于会消耗肝糖原。且有一定抑制肝糖原分解的效果。如果糖原储存不足还有可能造成低血糖。所以饮酒前吃一些碳水化合物丰富的食物其实是必要的。这些食物也能延缓酒精接触消化道的几率。避免快速醉酒。

喝酒的途中我们可以多搭配肉菜一同食用。同样是为了减少酒精接触消化液的面积。能让酒精更缓慢被分解。一些朋友认为。加一些其他饮料兑酒喝酒没那么容易醉。其实并非如此。特别是加入气泡饮料和酒精一起喝反倒更容易喝醉。气泡饮品中二氧化碳气体多。可促进胃肠蠕动。反而加速酒精分解。让我们更容易喝醉。最好的方式可能是加白开水。不过这样的味道应该没几个人能接受。总之。要想解救没那么容易。最安全且有效的方式就是少喝酒。控量饮酒。

其他观点：

马上春节就要到了。喝酒是必不可少的。那么在喝醉酒的情况下吃什么食物是最能够解酒的呢？在这里要说明一下为了皮肤健康。白癜风患者是不建议饮酒的！我是一名从事皮肤诊疗的医生。在白癜风疾病诊疗领域已经有30年的时间了。刚刚加入到头条。希望我的回答可以帮助到大家。另外如果你们出现皮肤问题。可以直接评论或者是私信我。有空都会回复的！

醉酒后吃什么食物能够快速的帮助解酒？

醉酒是指一次大量喝酒所致的酒精中毒。是多数人对酒精的正常反应。处于兴奋期时。患者多表现出兴奋情绪。各种反射亢进。无意识。麻痹期开始后。患者意识进入混浊状态。兴奋更加明显。易激惹。少数病例处于抑制状态。

一、多吃水果或果汁

1、雪梨

醉酒后吃几个雪梨能起到快速解酒的重要作用。不过人们在醉酒以后吃雪梨时。最好不要直接吃。应该把它去掉外皮以后。把它的果肉切成片状。然后放在开水中浸泡一会儿。先喝浸泡出的梨水。然后再吃梨的薄弱。能让梨的解酒功效得到最好发挥。

2、西瓜

醉酒后吃些西瓜。也能起到快速解酒的重要作用。因为西瓜中含有丰富的维生素c和大量的水分。它能清热去火。也能加快人体内酒精分解和代谢。人们在喝醉以后。多吃一些西瓜。或者喝几杯西瓜汁。就能让醉酒后出现了不良症状尽快减轻。

二、流体或者是半流体的食物

1、蜂蜜

喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。研究指出。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖。可以促进酒精的分解吸收。减轻头痛症状。尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用。能使人很快入睡。并且第二天起床后也不头痛。

2、鸡蛋

哪些食物能解酒呢？喝醉了吃点鸡蛋吧。鸡蛋中富含半胱氨酸。具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现。鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。

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