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你好。我是【贝妈带娃】很高兴回答你的问题。
一。12个月宝宝的生长发育特点
首先要恭喜你。你的宝宝现在12个月也就是一周岁了。一周岁的宝宝乳牙慢慢都长出来了。咀嚼能力在慢慢增强。肠胃的消化和吸收能力越来越强。同时宝宝味觉神经的完善。已经不满足单一的或者固定几种的辅食添加。这时候绝大多数的食物都可以喂给宝宝吃了。
二。12个月宝宝的饮食需求
宝宝如何吃才能有营养?妈妈们在设计宝宝食谱时。 要包括肉。蛋。奶类。谷物、蔬菜、水果等。婴儿在这个阶段对各种营养物质有很大的需求。但必须要注意均衡营养。在这里。我为大家整理了一篇1岁宝宝的辅食合集。里面包含了十几道营养美味的宝宝食谱。
(一)。西红柿牛肉面
1。将牛肉切成丁后冷水下锅。去除血水。洗净放入砂锅或者高压锅内备用。
2。同时西红柿去皮。切块。炒锅内放油。将西红柿下锅翻炒。炒出汁水后跟牛肉倒在一起
3。大火烧开后。转小火慢炖1个半小时。收一下汤汁。关火。
4。取一个干净的锅下冷水。水开后下入面条。煮熟后将面条盛入碗内
5。将炖好的牛肉丁连汤用勺浇在面条上。拌匀即可。
也可以将牛肉丁再切碎一些放入面条内喂给宝宝吃。
牛肉营养丰富。富含蛋白质。氨基酸。能提高机体的免疫力。还有暖胃补气的作用。
西红柿富含维生素。具有生津止渴的作用。将二者搭配在一起。酸酸的味道棒。宝宝非常爱吃。
(二)。虾仁蛋羹
1。将虾去壳去虾线。洗净切丁。撒入一点料酒和一点食盐腌制十分钟
2。一个鸡蛋打入碗内。加入适量清水后打散。蛋清和蛋黄充分融合后过一遍筛(为了保证蛋羹细嫩Q弹)
3。将准备好的虾丁放入碗内。上锅蒸。冷水下锅。水开后转中小火10分钟左右就可以了
(三)。肉末豆腐
1。取一块猪后腿肉切碎。放入少量料酒和少量食盐。腌制一下
2。锅内放入食用油。将肉末倒入锅内均匀翻炒。待肉末炒熟后盛出备用
3。取一盒内脂豆腐。装入盘内。用刀在豆腐上均匀打出花刀。将肉末铺盖在豆腐上
4。将盘放入蒸锅内。开锅后蒸5分钟左右即可
给宝宝食用时。将豆腐和肉末拌匀即可
(四)。蔬菜丸子
1。土豆。胡萝卜切片。上锅蒸熟。捣成泥备用
2。西蓝花洗净焯水后切碎
3。将三者倒入盆内搅拌。放入适量食用油。少许盐。适量买面粉。打入一颗鸡蛋。搅拌均匀不粘手的状态
4。用手团成丸子。均匀的码在盘内。上锅蒸熟即可使用
黄绿相间。颜值非常高。营养丰富。宝宝很爱吃
如果想口感更好一些的话。可以将平底锅刷一层油。摊成薄饼状。煎熟成金黄色。香味十足
(五)。鸡蛋饺
1。调馅。将精肉剁细。放入适量蔬菜拌匀。放入食用油。少量食盐
2。取5-6个鸡蛋。打入碗内。打散
3。小火。平底锅刷油。舀一勺搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅内。摊成薄薄的蛋饼
4。将肉馅放入蛋饼上。趁蛋液还未完全凝固。迅速翻起一边压倒另一边上。压实。类似于包饺子。一只蛋饺就做好了。以此类推。将剩余的做好。
5。将做好后的蛋饺放入盘内上锅蒸。水开后大火蒸10分钟左右即可。
营养丰富的蛋饺就做好了。
(六)。胡萝卜鲜肉小馄饨
1。将胡萝卜擦丝切细。猪肉剁碎
2。将胡萝卜和猪肉搅拌。放入葱花。食用油。少量食盐搅拌均匀
3。取馄饨皮。将适量馅放入馄饨皮上。包好
可以一次多包一点。放入冰箱冷冻。随吃随取
(七)。酸奶松饼
鸡蛋2个。面粉。中/低筋粉均可。酸奶200克。白砂糖25克 食用油/黄油30克
1。将鸡蛋。食用油。面粉。酸奶。白砂糖放一起搅拌均匀。呈无颗粒糊糊状后。静止10分钟
2。平底锅刷上一层油。取一勺面糊倒入锅内。轻晃锅底。呈圆形
3。开小火。饼冒泡时翻面。再烙半分钟左右即可
酸酸甜甜。孩子非常爱吃
(八)。红枣山药发糕
1。将红枣。山药上锅蒸熟。红枣去核后打成泥。山药打成泥。放凉
2。碗内打入一颗鸡蛋。将红枣泥。山药泥放入碗内。和鸡蛋一起搅拌均匀
3。放入适量面粉和酵母粉。白砂糖。打成无颗粒糊糊状。如果太稠。可以放入适量牛奶搅拌均匀
4。将搅拌好的糊糊放置温暖处醒发至2倍大
5。取容器。蒸盒或者大碗都可以。底部刷上一层食用油。将发好的糊糊倒入。轻轻震出小气泡。在碗上盖上一层保鲜膜。防止水蒸气打湿
6。冷水上锅。水开后大火转中火继续蒸40分钟左右(不同用量所需时间不同。视情况而定)
7。取出放凉。脱模。切成手指状让宝宝拿着吃就可以啦
(九)。香菇鸡肉粥
1。将鸡胸肉洗净切丝或切丁。加入适量淀粉。少量料酒。食用盐腌制
2。香菇泡发洗净。切丁
3。大米洗净。冷水下锅。水开后。中小火煮20分钟左右
4。放入腌制好的鸡丝和香菇丁。继续煮20分钟后加入小香葱。少量食盐佐味
5。5分钟后关火。口感丝滑的香菇鸡肉粥就做好啦
(十)。西红柿疙瘩汤
1。西红柿去皮切成丁
2。锅内放油。将西红柿丁放入锅内翻炒。炒出西红汤汁后。放入适量温水烧开
3。将面粉加水搅拌成小疙瘩状。放入翻滚的锅内。中小火煮10分钟
4。将鸡蛋打入碗内并打散。放入锅内
5。放入葱花。食盐调味
一锅营养美味的西红柿疙瘩汤就做好啦
一岁宝宝适合吃的食物已经有很多了。只要妈妈用心搭配。就会做出孩子爱吃的辅食。
四。一岁宝宝的饮食注意事项:
1。一岁宝宝可以加一点食用盐了。但口味不要过重。食盐量过多。容易增加肠胃负担。同时过早的让宝宝容易爱上有味道的食物。以后很可能会挑食。
2。进餐时间。进餐习惯
慢慢养成跟着大人的一日三餐吃的习惯。在固定的座位或宝宝椅上。尝试自主进食。可以用手拿。抓。鼓励宝宝自主进食的行为。慢慢过渡到使用勺子自己吃饭。
3。食物搭配要富有营养和易于消化,不要让宝宝吃过于香甜、酸辣的食物。
以上是我的分享。希望对你有帮助!
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其他观点:
您好!我是彤麟妈。很高兴回答您的问题!
12个月的宝宝与之前相比较。已经有了突飞猛进的变化。这个月龄的宝宝大部分已经可以说两个同音字了。如:爸爸、妈妈等。还有一大部分宝宝可以扶着东西站立迈步走路等。还可以分辨生人和熟人。宝宝的小手也比以前灵活许多。可以捏起象豆子一样小的东西了。
12个月左右的宝宝一般出芽。在5到7颗左右。所以这个月龄宝宝的不适还是要以细软。咀嚼型辅食。但要易消化吸收。无盐或少盐。不加其他调味料为主。奶粉或母乳也要继续添加。
主食:软饭、烂面条、米粥、小馄饨
蔬果:各种蔬菜水果(前提是宝宝不过敏)
材料:山药30克。虾1只。大米50克
调料:盐少许(注意盐的用量)
做法:①大米洗净。浸泡一小时;山药去皮洗净。切成小块;虾去壳去除沙线洗净。切成小丁备用。
②锅中放入大米和适量水。煮沸后再加入山药块。用小火煮15分钟左右。
③放入虾肉店。略煮两分钟。加入盐。调味即可。
材料:鸡肉50克。面片、嫩油菜各适量
调料:姜、鸡汤适量
做法:①将鸡肉洗净。切成薄片。嫩油菜洗净切碎。姜洗净切成片
②锅置火上。加适量鸡汤煮沸后。下入鸡肉片和姜片煮熟。
③鸡肉片煮熟后捞捞出撕成丝。放回锅里煮沸后下入面片和油菜籽。结果分钟至熟烂后可适当调味即可。
鱼泥富含蛋白质。不饱和脂肪酸及维生素。宝宝常吃可以促进生长发育。做成馄饨会让宝宝更更容易接受面试。以补充身体内所需要的糖类
材料:与你50克小馄饨皮。六张韭菜末香菜末各适量
调料:生抽少许
做法:①鱼泥加韭菜。木耳做成馄饨馅。包入小馄饨皮中。做成馄饨生坯
②锅内加水煮沸后放入生馄饨。煮沸后到少许生抽。再煮一会儿至馄饨。浮在水上时。撒上香菜末即可。
材料:鸡蛋一个面粉。玉米面各少许。蜡纸一张
调料:白糖、牛奶、发酵粉各适量
做法:①将鸡蛋打散。边打散边加白糖。直至蛋液发白气泡。再将面粉、玉米面、发酵粉、牛奶一起加入搅拌均匀。做成柔软的面坯。
②在蒸笼中铺上一张蜡纸。将搅拌好的面皮铺在落枝上。放入蒸锅蒸糊。取出晾凉火切成块装盘即可
材料:苹果、香蕉。草莓。桃子各20克。牛奶200毫升。鸡蛋一个。
调料:白糖适量
做法:①桃子。苹果分别洗净去皮去核切块。草莓去蒂洗净切丁。香蕉去皮切块。鸡蛋打散备用
②将牛奶放入锅中。煮至略沸加苹果块。桃子会草莓酱。香蕉会略略煮2到3分钟。铃木蛋液烧饼。再加白糖调味即可。
希望我的回答对您有所帮助!
我是@彤麟妈育儿日常记录 专注于学习更多的育儿知识和方法。关注我。让我们一起探讨。一起学习!
其他观点:
你好。很高兴回答你的问题。
12个月的宝宝可以吃些什么辅食?
网上其实有很多参考的辅食做法。还是看你自己怎么方便。以及宝宝的口味来选择。
我家娃1岁的时候。不怎么爱吃米糊了。基本上是吃粥和面条。
猪肝瘦肉粥。牛肉菠菜粥。虾仁菜心粥。鳕鱼菠菜粥。每天都会换着口味来给宝宝做。
还有面条。放点瘦肉一起煮。只吃面条和汤就可以了。宝宝长大一点了。可以给她包小云吞或者小饺子。宝宝也爱吃。
另外要每天保证宝宝的奶量哦。
希望我的回答可以帮助你。
我是豆子。专注育儿知识。欢迎你关注我。和我一起探讨育儿的经验。@池豆子
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评论(2)
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没想到大家都对宝宝12个月可以吃些什么辅食?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
你好。我是【贝妈带娃】很高兴回答你的问题。一。12个月宝宝的生长发育特点首先要恭喜你。你的宝宝现在12个月也就是一周