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最近看到一则报道。有研究表明减肥的「成功率」不足20%。
为什么我们减肥会一次又一次的失败?减肥就是摄入能量小于消耗。这谁都知道。如果我们可以控制自己吃什么以及吃多少而不用费任何力气的话。那么这个世界不会有肥胖的人。
减肥不是仅仅是「卡路里」的计算这么简单。我们的身体不是精细的仪器。我们要做的不是怎么严格控制卡路里瘦下来。而是怎么在心理上学会对食物的选择。
今天分享一篇来自于哥伦比亚《万古杂志》的文章。是目前关于减肥最前沿的心理学研究。
作者是一名心理学家。并不是一名医生。他拿自己做实验。尝试解决这个时代的大问题:如何不作任何努力就变瘦。八个月里。他瘦了45斤。
饥饿感
这篇文章主要围绕着「饥饿感」写的。其实饥饿感是一个很玄乎的事情。有时候你没吃几口就觉得饱了。有时候你吃了很多但是没多久就饿了。
你坐到餐桌前。然后说:”这汉堡咋这么一丁点?他们非得把汉堡包做得这么小吗?这样的汉堡吃仨都吃不饱!”这种感觉就是饥饿感让食物看起来小了。
如果你已经吃撑了。还是同一个汉堡包。就会看上去大得吓人。不只是食物本身。你对自己身体的感知也被扭曲了。
当饥饿感袭来。你会感觉自己瘦了。感觉你的节食卓有成效。所以你可以稍稍放纵一次。当饱足感到来。你会感觉自己肥得像条鲸鱼。
你会在不自觉中吃很多食物。
记忆是会被「扭曲」的。有时候你真的没有记得你吃了多少东西。但你一定会忘记一两样。
一份近期的研究发现人们摄入的绝大多数卡路里来自于正餐之间的「零食」。如果不信。你可以做个记录。把你每天吃的东西都记录下来。一个都不少。每一口食物都记录下来。你会发现。妈呀我一天咋吃了这么多东西。
这也是我一直不提倡少吃多餐的原因。因为你真的很可能会吃多。
为什么我减肥老失败?
我们总是听从一些减肥的「物理学意见」。比如摄入小于消耗就能瘦。于是我们减少摄入量。早餐少吃。午餐少吃。晚餐不吃。这样能瘦吗?能。但如果减肥有这么简单就不会有这么多人失败了。
因为你一直在意卡路里。一直纠结于热量你会更饿。如果你刻意地努力要减少卡路里。你很可能会做成相反的事。
几乎每一个努力节食的人都经历过和膨胀起来的体型作斗争的时期。节食会导致生理上的反抗。也就是「瘦素」降低。「皮质醇」和「胃饥饿素」上升。而这种反抗会再次引起增重。
那么假设我们从另外的角度出发。开始运动行吗?如果你在健身房里燃烧卡路里。你一定会减重。这就是物理学吗?
只不过。在你锻炼后。剩下的一天中你筋疲力竭。打个比方你原来喜欢中午散步。现在你晚上跑步。你就懒得动了。加起来的卡路里可能比平时的日子中要更少。
不仅如此。健身后你的「罪恶感」也被平息了。你对找借口的戒心放松了。你可能会想。我今天运动了。可以多吃点!
你可能会尽量做得好一点。只吃一块小的。但锻炼加快了狡猾的、潜伏着的饥饿感的运作。于是你甚至根本就不知道你多吃了多少。每餐吃下的食物看起来越来越少。其实却越来越多。零食也悄悄增加了。
于是你开始怀疑你自己的自制力。你会责怪自己都是我自己太弱控制不了自己。
但我想说。减肥靠自制力真的很扯淡。
他是怎么瘦的?
这个博士他发现在饮食中满足自己的心理稍微改变「饮食结构」。他就自然而然瘦下来了。
首先是适度的低碳水。因为高碳水化合物不会让我们更饿。还会让我们更胖。
不过适度的低碳水当然不是不吃。远没有达到低碳水化合物饮食的标准。
第二。多一点的「脂肪」。当然不是让你狂吃黄油。而是不去纠结牛奶喝全脂的还是脱脂的。正常选择。正常吃饭。
第三。每餐都想吃多少就吃多少。这最后一项是最难的。当你想要减肥时。很难让你的大脑想要多吃一点。其实人有一个一个奇怪的心理上的扭曲现象:如果我想要少吃。我就会吃的更多。
这是他做出的改变。事实证明。他在最舒服的情况下瘦了下来。
我们的身体不是一台机器。有时候你减肥需要跟她和解。当身体和心理达到默契你才能健康的瘦下来。
「总结一下」:不要太纠结于卡路里。不要太过分追求低碳水、低脂、正常饮食。感受自己是不是真的饥饿。给自己的饮食做记录。密切监测自己对食物的态度和吃了多少食物。
你的身体会自我调节。会把你带到一个正确的体重。
其他观点:
我管理的学员。主要是厌倦了自己肥胖的状态。甚至是因为胖而得慢性病了。来营养减肥的。
其实。并没有奇招。也可以减得很快。一定不能饿。饿是很难减肥成功的。尝试一下调整原来的饮食结构比例。你会发现有奇妙的变化。
其他观点:
没有奇招。养成习惯。刻入生命。
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评论(2)
饥饿感,你会,吃了,食物,可能会,自己的,碳水化合物,身体,饮食,就会
没想到大家都对大家都是用什么奇招激励自己减肥的?怎么抑制旺盛的食欲啊?感兴趣,不过这这篇解答确实也是太好了
最近看到一则报道。有研究表明减肥的「成功率」不足20%。为什么我们减肥会一次又一次的失败?减肥就是摄入能量小于消耗。这